Lue keskustelun säännöt.
pari kysymystä samppanjasta 1) Onko Veuve Clicquot Secin ja brutin
23.09.2011 |
välillä paljoa eroa maussa? Pitääkö vintagea kypsyttää vai riippuuko se vuodesta?
Kommentit (6)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eli sokeripitoisuudessa. Sec on kuivaa ja brut erittäin kuivaa. Maussa on siis ero makeudessa. Mihin olet sitä valitsemassa? Brut on sen verran kuivakkaa että käyttäisin sitä itse vain juomana, sec menee hyvin jonkun makean kyytipoikana. Tämä on vain oma mielipide enkä ole kovin suuri ekspertti.
Toki, jos ei ole tottunut kuivaan kuohuvaan niin moni pitää sitä liian kuivana. Sec maistuu minun suussani puolestaan turhan makeana.
Vintaga samppanja on tietyn erittäin hyvän vuoden sadosta tehtyä. Ei siis välttämättä vanhaa, mutta laadukasta :)
Toki, jos ei ole tottunut kuivaan kuohuvaan niin moni pitää sitä liian kuivana. Sec maistuu minun suussani puolestaan turhan makeana.
Vintaga samppanja on tietyn erittäin hyvän vuoden sadosta tehtyä. Ei siis välttämättä vanhaa, mutta laadukasta :)
sechän on alkon mukaan "kuiva" ei siis makea.. ja brut on erittäin kuiva.
ap
Veuve Cliquen brut ja sec eivät eroa kovin paljon makeudessa. Siis suutuntumalta ero pieni. Veuvella vielä demi-sec, joka seciä makeampi ja luonnehdinta puolimakea Suomksi. Brut on kuiva ja sec kuivahko Veuve Cliquen osalta. Esim. makean jälkiruuan kanssa En käyttäisi näista kolmesta mitään, vaan valitsisin jonkun makean kuohuviinin. Samppanjaa ei makeaa juurikaan tehdä, eikä sitä ole saatavilla Alkosta.
ap