Miten tehdä kääretorttuun samanlainen täyte kuin Fazerin kääretortuissa (poutapäivä ym)?

Tuo täyte on siis niin runsas ja kermainen ja silti kiinteä, että onko siinä käytetty liivatetta? Miten saisin tehtyä kotikääretorttuun samanlaisen täytteen, niin ettei se pursua päistä ulos, vaan olisi yhtä vahvaa ja kuohkeaa?