Lue keskustelun säännöt.
Onko joka päivä pakko syödä perunaa?
29.08.2011 |
Käsittääkseni perunan syöntiä voisi reilusti vähentää ja korvata esim. kasviksilla tai vaikka tummalla riisillä.
Kommentit (47)
Syömme perunaa lähinnä vain kesällä, kun saa uusia perunoita, talvella vain harvoin. Hyviä vaihtoehtoja ovat eri tavoin valmistetut kasvikset: grillatut, pannulla paistetut, keitetyt, höyrytetyt ja gratinoidut. Enemmän väriä ja vitamiineja, kuin aneemisessa perunassa, joka on pelkkää hiilihydraattimössöä. Tai sitten keitämme lisäkkeeksi ohraa, joka on kotimainen ja maukas vaihtoehto riisille. Joskus harvoin syömme täysjyväpastaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Päin vastoin, liiallinen perunan syönti voi aiheuttaa sohvaperunuutta.
Ai että peruna aina kuulunut suomalaisten ruokavalioon? Perunaa alettiin viljellä Suomessa 1800-luvulta eteenpäin. Että haistakeepa vittu.
Joo, riisiä ja pastaa on vaikea viljellä täällä itse kuten 21 sen sanoi. Varsinkin pastaa :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei, mutta ei haittaa vaikka söisikin. Se on niin monipuolinen aines:
keitetyt, paistetut
uuniperunat, lohkoperunat uunissa yrttien ja oliiviöljyn kanssa, itse tehdyt ranskikset
uudet perunat kesällä eri tavoilla tuunattuina (esim pestoperunat)
erilaiset perunasalaatit
rösti
perunakeitot, esim purjo-perunakeitto, tomaatti-perunakeitto; maa-artisokkakeittoon kannatta aina laittaa perunaa mukaan rakenteen takia
perunarieska
ahvenanmaalainen pannukakku
perunapiiraat
laatikkoruuat, esim Janssonin kiusaus, liha-perunasoselaatikko, lohilaatikko
pasta Genovese
jouluna perunalaatikko
jne :)
Ei sitä ole pakko syödä. Eikä tykätä. Aivan samoin, kun mäkään todellakaan en tykkää riisistä ja pastasta. Perunaa voin syödä ihan simppelisti jonkun hyvän lisukkeen kanssa tai jopa sellaisenaan. Ihan päivittäin. Peruna on hyvää ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No kyllä on pakko syödä ja mielellään kaksi kertaa päivässä. Tai ainaki lapsille on pakko tuputtaa pottua joka päivä. Muuten tulee kuule Ursula-täti ja ottaa sun lapset huostaan!!!
Eri perunalajikkeet on erilaisia, sopii erilaisiin yhteyksiin.
Rosamundat, puikulat, Kongot, kesän ensimmäiset pienet ja makeat Timot ...
Mutta jos mielummin syö riisiä ja pastaa niin siitä vaan. Riisin viljely vie niin paljon maata ja vettä, että sitä ei voi pitkään jatkaa sellaisena kuin se nyt on. Eli kannattaa tankata. Meidän lapsenlapsille riisi saattaa olla samanlainen luksustuote kuin se oli täällä Pohjolassa parisataa vuotta siten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On pakko, ainakin kerran, mieluummin kahdesti. Ja aamiaiseksi ja iltapalaksi sitten puuroa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
joku vielä nykyään syö joka päivä perunaa.
vaikka et joka päivä perunaa söisikään :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse olen perunan käytön lopettanut kokonaan, mutta lapsille on tarkoitus välillä sitä tarjota. Ap.
Suomalaisille sopii paremmin, on lähiruokaa ja ravintoarvoiltaan parempi.
Etkö ole lukenut Suomen perustuslakia???
ON. Etkö ole lukenut Suomen perustuslakia???
Peruna on parempi kuin riisi. Suomalaisille sopii paremmin, on lähiruokaa ja ravintoarvoiltaan parempi.
nyt tuli ihan uutta tietoa!
Kerro ihmeessä, miksi peruna "sopii paremmin" meille Suomalaisille.
Verrattuna vaikka argentiinalaisiin tai japanilaisiin?
Peruna on parempi kuin riisi. Suomalaisille sopii paremmin, on lähiruokaa ja ravintoarvoiltaan parempi.
nyt tuli ihan uutta tietoa!
Kerro ihmeessä, miksi peruna "sopii paremmin" meille Suomalaisille.
Verrattuna vaikka argentiinalaisiin tai japanilaisiin?
On lähiruokaa ja ravinteikkaampaakin.
Käsittääkseni - ja muistaakseni - riisi ja pasta perunan sijasta ovat Suomessa myöhäisempiä tulokkaita kuin peruna. Niitä molempia on täällä melko vaikea viljellä itse.
Kaali, nauris sekä muut vihannekset ja juurekset käyvät hyvin perunan sijasta. Minusta sen suurimmat edut ovat se, että sitä voi kasvattaa omalla maalla jos on muutama neliö kasvimaata, ja se, että ravintoarvo ihan hyvä aikakin valkoiseen riisiin ja pastaan verrattuna.
Ei perunoita tarvitse kuoria ennen keittämistä, ja muutamat syövätkin ne kuorineen.