Kondensoitua maitoa raskaana?

Production



Raw milk is clarified and standardized, and then is heated to 85-90 °C for several seconds. This heating destroys some microorganisms, decreases fat separation and inhibits oxidation. Some water is evaporated from the milk and sugar is added to approximately 45%. This sugar is what extends the shelf life of sweetened condensed milk. Sucrose increases the liquid's osmotic pressure, which prevents microorganism growth. The sweetened evaporated milk is cooled and lactose crystallization is induced.

http://en.wikipedia.org/wiki/Condensed_milk

Kun avaat tällaisen tuotteen joka on niinkuin säilykepurkissa niin jos et käytä kaikkia kerralla pois niin se ei sitten säily kovin kauaa käyttökelpoisena, mutta jos pakastat sen jäljellejääneen niin voit käyttää sitä myöhemmin ilman, että saat mitään kuolettavia ja sairastuttavia basilliskoja.

ennen käyttöä?

ANteeksi mutta kuinka monella teistä on ollut ikinä listeriaa?

AIVAN. Tuskin te raskaana ollessanne sitä vitun listeriaa vedätte sen enempää puoleenne.

Olkaa huoleti, voitte käyttää kondensoitua maitoa, syödä mansikoita, kalaa, vittu perunaa ja syökää perkele vaikka varpaankynsiänne, TUSKIN SAATTE LISTERIAA

[quote author="Vierailija" time="30.06.2013 klo 18:04"]

ANteeksi mutta kuinka monella teistä on ollut ikinä listeriaa?

AIVAN. Tuskin te raskaana ollessanne sitä vitun listeriaa vedätte sen enempää puoleenne.

Olkaa huoleti, voitte käyttää kondensoitua maitoa, syödä mansikoita, kalaa, vittu perunaa ja syökää perkele vaikka varpaankynsiänne, TUSKIN SAATTE LISTERIAA

[/quote]

Tota... Raskaana oleva nainen on immuunipuutteinen. Siksi hän vetääkin puoleensa sitä listeriaa huomattavasti tavallista enemmän. Ja mikäli tartunnan saa, on lapsi a)kuollut b)vammainen. Joten pidä turpasi kiinni. Riskielintarvikkeita ei kannata syödä.

AP: Kondensoitu maito on täyssäilyke eli steriiliä tavaraa, ei mitään vaaraa listeriasta tai muustakaan pöpöistä. Voit syödä sitä kuumentamatta tai ilman.

[quote author="Vierailija" time="30.06.2013 klo 18:04"]

ANteeksi mutta kuinka monella teistä on ollut ikinä listeriaa?

AIVAN. Tuskin te raskaana ollessanne sitä vitun listeriaa vedätte sen enempää puoleenne.

Olkaa huoleti, voitte käyttää kondensoitua maitoa, syödä mansikoita, kalaa, vittu perunaa ja syökää perkele vaikka varpaankynsiänne, TUSKIN SAATTE LISTERIAA

[/quote]

Niin no... listeria on kohtuu yleinen bakteeri ja säilyy elintarvikkeissa hyvin. Suomessa tautia esiintyy hyvin vähän, mutta tartuntatapauksia on silti eniten Euroopassa. Kaikki tietysti itse päättävät mitä syövät, mutta ei kai se sinulta ole pois jos joku äiti haluaa tietään mitä suuhunsa pistää.

Miksi se pakastaa pitäisi?

Olenko ymmärtänyt jotain väärin, eli eikö kondensoitu maito ole ikään kuin säilykettä, eli se on kuumennettu?

Mietin vain, että pitääkö senkin olla pastöroitua tms?



ap

ei se mikaan pastoroimaton tuoretuote ole... Mista noita kysymyksia oikein kumpuaa?

Tarkista valmistajalta; sitten voit olla varma asiasta

Ei käsittääkseni mitenkään kuumennettu.

Mutta mikä maidosta tekee sen että raskaana oleva ei voisi käyttää?

Raskaus ei ole sairaus eikä tee ihmisestä mitenkään erikoista...

No jos sa leivonnalla tarkoitat sellaista prosessia missa kondensoitu maito kuumennetaan ainakin 70 asteiseksi muutamaksi minuutiksi, niin kylla, oli se sitten pastoroitua tai ei, koska se ajaa saman asian kuin pastorointi.

Eli leivontaan olisin käyttämässä. Ja ilman kuumennusta. Ihme homma, ettei saa kysyä onko turvallista käyttää raskausaikana :O



ap

Eli leivontaan olisin käyttämässä. Ja ilman kuumennusta. Ihme homma, ettei saa kysyä onko turvallista käyttää raskausaikana :O ap

mutta tuo kysymys voiko kayttaa leivontaan vaatii tarkennusta eika sinallaan kerro mitaan, koska se kuumennushan siina on operatiivista eika se leivotko vai teetko jotain muuta. Ja taalla on ollut aikaisemmin kysymyksia joissa mm. on kysytty voiko homejuustoa syoda pizzan paalla. Eli av:lla kaikki on mahdollista. Jos sua epailyttaa, ala kayta, se on ainoa varma ratkaisu. Av:lta saamani tiedon perusteella ainakaan mina en tekisi mitaan paatoksia jotka voisivat vaikuttaa omaan tai lasteni terveyteen.

Pointtini on: voiko raskaana syödä semmoista, mihin on käytetty kondensoitua maitoa, jota ei ole kuumennettu ollenkaan. Eli suoraan purkista kipattu.



ap

Kondensoitu maito kuumennetaan valmistusprosessissa, joten pöpöt kuolevat.

Pointtini on: voiko raskaana syödä semmoista, mihin on käytetty kondensoitua maitoa, jota ei ole kuumennettu ollenkaan. Eli suoraan purkista kipattu.

ap

Varmaan joku meistä vastaisi kysymykseesi oikein mielellään, kun vaan ymmärtäisi, mitä sinä oikeastaan haluat tietää.

Mitä sellaista kondensoidussa maidossa voisi olla, jota raskaana oleva ei saisi syödä?

Tämä on se avainkysymys. Kun sen varsinaisen ongelman tietäisi, niin jospa tällainen osaisi vastata, joka itse raskausaikana mummon lypsämää maitoa joi, kuumentamattomana ja suoraan navetasta tonkasta haettuna. Ei kuumennettu, mutta kai se jäähdytys toimi ja hyvää oli, kun lapset syntyivät terveinä. Samoin mummon lapset muutama vuosikymmen aikaisemmin.