Mitä ruuaksi tänään?

Just laitoin lounaan uuniin: karjalanpaistilihat, mutta ei perinteistä karjalanpaistia vaan punaviinifondia ja rosmariinia mausteeksi. Lisukkeeksi ajattelin keittää riisiä. Hautuu toki n. 3h, eli teille sopisi paremmin iltaruuaksi, jos nyt vasta olet kauppaan lähdössä.

nyt päivällä ollaan menossa ystävien luo ja syödään siellä, mutta illalla pitäis jotain laittaa.



AP:lle voisin suositella uusista potuista tehtäviä lohkoperunoita,kermaviilikastiketta ja salaattia, ja mitä nyt niiden kanssa haluaa syödä (meillä se oli eilen paistettu tofu).



Perunat lohkotaan, niiden päälle öljyä, mustapippuria ja chilijauhetta (jos kaikki perheessä tykkäävät). Uunista otettaessa lisätään suola ja ruohosipulisilppu.



Noiden kanssa sopii hyvin valkosipulinen kermaviilikastike, kermaviiliin 1 puristettu kynsi, mustapippuria ja ripaus suolaa.

päivällä lapsille spagettia ja jauhelihakastiketta (eilisen jämät) ja illalla grillataan. Porsaan sisäfile pikku pihveiksi, maustetaan, tarjolle uusien perunoiden ja salaatin kanssa.

Ja kastikkeen sekaan tomaattia ja hernemaissipaprikaa, nams!