Mitä teen kassillisella raparperiä?
Yhden piirakan ajattelin tehdä, mutta miten säilön ne loput? Voiks ne vaan pätkiä ja pakastaa vai mitä niille tehdään? :)
Ja saatte ihan vapaasti myös haukkua uusavuttomaksi, tiedän olevani sellainen. :)
Kommentit (12)
Vielä helpompaa kuin veitsellä leikkaaminen. Mä pilkon ne isoon minigrip-pussiin ja otan aina sen verran kuin tarvii.
Mulla on juuri sima tekeytymässä. Sitruunan sijaan 3 raparperin vartta esim 10 cm pätkinä. Näitä pätkiä laitoin myös pakkaseen myöhempää käyttöä varten.
Tai sitten ihan vaan mehua. Yksi satsi jo juotiin. Siinä tosin ongelmana se, että pitäisi sitä maitoakin juoda. Ehkä juustovoileipä ajaa saman asian. Kattilaan raparperin pätkiä, keitetään 10-30 min, siivilöidään. Neljään litraan n. 3 dl sokeria. Tarvittaessa vähän laimennetaan, riippuu miten vahvaa sattui tulemaan.
rapaerperisimaa. On raikasta ja yvää kesäjuomaa.
ja laita esim. ½ l kerrallaan niin on helppo käyttää esim. piirakkaan. Heitä vähän sokeria vielä sekaan ennen pakastimeen laittamista.
Hyvää grilliruuan kanssa, ja säilyy pitkään jääkaapissa.
mehua(hs.fi ruokatorstai-sivuilla on hyviä ja helppoja ohjeita). Kiisseli on myös hyvää.
pusseihin piirakka-annoksiksi ja vähän sokeria sekaan ja pakkaseen
pese, kuori ja pätki varret ja pakasta. voi käyttää piirakkaan, kiisseliin tai keittää mehuksi myöhemmin!
Monta hyvää ideaa, eikä yhtään dissaamista! :)