Antakaapa vinkkejä halvoista ruoista!!! En tajua miten selviämme jos rahatilanne huononee.

Olen joskus päässyt kurkistamaan kaveriperheen jääkaappiin ja en kyllä yhtään ihmettele että heillä kuluu 1000e rahaa ruokaan. Kolmea eri tuoremehua, vanukkaita pikkupurkeissa, leikkeleitä kolmea eri makua kun kaikki eitykkää kaikesta...

Kaikki ruoat tehdään puolivalmisteista ja eineksistä.



Itse tekemällä kyllä säästää ja karsimalla valikoimaa, hyvä ehdotus oli myös se että vain viikonloppuisin esim tuoremehua ja leikkeleitä. Arkena leivänpäälle vain levitettä ja kurkkuviipale!



Eli sitten kun menet töihin syötte vain (aamiaisen), päivällisen ja iltapalan arkisin kotona. Lapset syö päiväkodissa aamiaisen.



Eli halpaa keittoruokaa päivälliseksi ja tosi paljon säästää jos viitsii tehdä esim pannukakkua iltapalaksi, leipä on törkeen kallista.



Helppoja kesäherkkuja:

Ostat vaan halvinta vanilja jäätelöä ja jos kyllästyttää syödä sitä sellaisenaan niin hilloa seuraksi tai tee lapsille suklaapirtelö. Jäätelöä, maitoa, tummaa kaakaojauhetta. Sekoita tehosekottimessa.



Riisifrutti: keitä riisipuuro jäähdytä lisää kermavaahtoa (vaniliini)sokeria, tarjoa mansikka hillon tai kiiselin kanssa.



Grilliherkkujen kanssa halpa salaatti: porkkanaraastetta, kaaliraastetta, ananasmurskaa, majoneesia, ranskalaista salaatinkastiketta.



mukavaa kesää kaikesta huolimatta!

Täysjyvämakaroneja 7dl

Tummaa soijarouhetta 2dl

Kasvisliemijauhetta 2tl

Vettä 5dl

Sipuli

Pari valkosipulin kynttä

Suolaton Meiran jauhelihamauste tai vastaava

Hiukan oreganoa





Makaronit keitetään kypsäksi ihan normaalisti.



Vedenkeittimellä kuumennetaan vesi. Astiaan soijarouhe ja luomukasvisliemijauhe, siihen kiehuva vesi päälle. Annetaan turvota.



Pilkotaan sipuli ja valkosipuli, kuullotetaan isossa kattilassa rypsiöljyssä. Siihen päälle soijarouhe. Veden annetaan haihtua ja maustetaan. Lisätään makaroni ja sekoitetaan. Tarkistetaan maku.



Tämä kasvisruoka maistuu perheen lihansyöjillekin superhyvin kun päällä on vähäsuolaista ketsuppia! Lisukkeena sitten porkkanoita, kurkkua tms.

sain käyttööni 5 vkon päiväkodin ruokalistan ja sitten aloin sitä muokkaamaan. Idea on että kaikista ruuista tykätään. Jos joku jää koskematta 2 krt, sitä ei sitten enää tehdä.

Meillä syödään 2 krt vkossa kalaa, hernekeittoa torstaisin, makaroonilaatikkoa viikonloppuisin tai jotain muuta makaroonilaatikkoa. Itse tehty hernekeitto on tosi halpaa, maksaa varmaan 5 senttiä annos ja on tosi hyvää.

Leipäkone on ihan ehdoton, leivän hinta on n 50 senttiä kg. Lisäksi mulla on 2 jogurttikonetta, 5 purkkia jogurttia maksaa litran maitoa.

Nyt kun on kirpparikausi parhaillaan, nämä saa kirpparilta tosi halvalla.

Käyn säännöllisesti kirjastossa mm lukemassa keittokirjoja ja aina säännöllisin ajoin joku ruoka listalta vaihdetaan. Tai esim ex-appivanhemmat tulivat käymään ja toivat porsaan fileitä. Mulla ei ollut listalla mitään mitä olisin tehnyt, joten kävin kirjastossa katsomassa vinkkejä.

Meillä ei mene mitään ruokaa hukkaan. Jos leipä menee vanhaksi kuivatan sen ja murskaan korppujauhoksi. Käytän osana seuraavaan leipään, kuorrutan laatkkoa tai laitan salaattiin.

Ja paikkaan vaatteeni. On tosi helppo homma, pitää vaan kokeilla.

Jos puuroja teillä vierastetaan aloita hyvistä puuroista, esim riisipuuro. Kaikki tykkää riisipuuroista, tai vispipuuro, sama homma, myös mannapuuro maistuu. Viikolla 4-viljan puuroa ja viikonloppuisin parempaa ja lapsille selväksi mikä on pelin henki.

Kun ex lähti 2 v sitten kävin ruokakaapit läpi. Esim löytyi puolukkahilloa ja mietin mihin laitan sitä = kaalilaatikkoon, eli tein kaalilaatikkoa. Tällä tavalla sain kaapit ns lähes tyhjäksi ja nyt meillä on kaapissa vain ns perusruoka-ainekset eikä mitään ylimääräistä.

Pizza maistuu kaikille ja sen tekeminen on aivan älyttömän halpaa, kun käyttää halpoja aineksia eikä lappaa täytettä purkkipolkulla.

Suosittelen käymistä kirjastossa. Netistäkin reseptejä löytyy, mutta kirjoista mulle tulee enemmän mieli kokeilla kun löydän reseptejä ihan kirjoista.

Mä olen aina ollut tosi perso makealle ja oli hankala luopua karkeista. Aloin leipomaan pikkuleipiä ja pikkuhiljaa ne jäi. Jos miehellesi alkoholi on niin tärkeä, sitä voi vain muuttaa halvempaan merkkiin. Mutta jos sulle alkoholi ei ole niin tärkeä, luovu sinä osuudestasi, ehkä sinun juomattomuus saa miehesi määrän tippumaan. Toi voi aiheuttaa teille ikuisuuskiistan ja sitä te ette tarvi kun pinna on tiukalla muutenkin raha-asian takia.

Jos nyt palataan niihin ap:n toivomiin ruokavinkkeihin, niin tässäpä jotain edullisia vinkkejä:



Valitse joka viikolle monipuolisesti, mutta edullista ruokaa. Tyyliin joka viikko kanaa, kalaa, jauhelihaa, kasvisruokaa, vuoroviikoin makkaraa/sisäelinruokaa ja punaista lihaa.



Sitten suunnittelet päivät niin, että tulee niitä edullisia ruokia suurimmalle osalle päiviä ja monesti kotona tehdyt terveelliset ruuat on edullisia.



Suosittelen kokeilemaan kotoisten perusruokien keittojen, patojen ja laatikoiden lisäksi seuraavia:



- kasvissosekeitto + raejuusto

- erilaiset uunipuurot, esim. riisi, ohra, hirssi

- tonnikalamakaronilaatikko

- jauhelihaperunasoselaatikko

- jauhelihaperunalaatikko (perunaviipaleista)

- uunimakkaraa + perunamuusia

- nakkisoppa

- nakkirisotto

- kalakeitto

- kalaseljanka

- tonnikalakastike + pasta

- broileria + riisiä

- linssikastike + pasta

- linssikeitto

- porkkanaohukaiset + perunat + kermaviilikastike

- pinaattiohukaiset + perunat + kermaviilikastike

- veriletut + valkokastike + perunat

- sardiinit tomaattikastikkeessa + munakastike + perunat

- kalapuikot + tartarkastike + ranskanperunat tai lohkoperunat

- perinteinen hernekeitto

- amerikkalainen hernekeitto

- munakasrulla, jossa täytteenä esim. tonnikalaa tai kinkkua

- possupata + perunat

- broilerikastike + riisi

- broileririsotto

- kasvisvokki

- broilerivokki

- kalakasvisnyytit + lohkoperunat

- juustokala + riisi

- kuullotettua valkosipulista kesäkurpitsaa + pastaa

- kasvismakaronilaatikko

- erilaiset ruokaisat salaatit

- lindströminpihvit + perunamuusi

- merimiespihvit tai merimiespata (sama, mutta jauhelihasta)

- makkarastroganof + perunat



Muista hyödyntää kaupan alennukset eli jos kaupassa on vaikka tarjouksessa porkkanat ja possunsuikaleet, niin sillä viikolla teillä voisi olla ruokana esim. possupataa, johon laitat porkkanaa ja yhtenä päivänä teet sitten porkkanalettuja ja viikonloppuna leivot vaikka porkkanakakkua. Näin saat hyödynnettyä alennukset ja pilaantuvia jämiäkään ei jää.



Muista hyödyntää myös kauden tuotteet - päätä vaikka, että joka kerran ostat kolmea vihannesta ja kolmea hedelmää ja valitset sitten sen mukaan, mitkä kolme tuotetta ovat edullisimmalla tai vaikka maksavat alle 2 e kilo.



Kysy ohjeita noihin ruokaohjeisiin, jos kuulostavat jotenkin erikoisilta.

sun teinit sen kylpylän vesijutun? Ja et tiedä paljon joudutte maksamaan? Mä laittaisin teinit pakkotyöhön Siperiaan!!

mielestäni jopa halvemmasta päästä.

Älkää säästäkö ruoasta, se on jo säästetty niin niukaksi että kannattaa keskittyä johonkin muuhun kulutuskohteeseen jossa on oikeasti varaa säästää.



Laskekaa paljonko jää käteen asumisen jälkeen.



Onko autoja, montako? Pärjäisittekö vähemmällä tai ilman?

Sisustukset olette jo hankkineet, joten älkää ostako uutta ellette erikseen TARVITSE jotain.

Vaatteissa sama juttu: ostakaa tarpeeseen eikä huvikseen. Tietysti jos edullisesti saa jotain jolle on varmasti käyttöä, niin kannattaahan se ostaa.



Käyttötavaroista, älkää ostako myöskään mitään mitä ette TARVITSE. Kirjoja saa kirjastosta, elokuvia voi vuokrata. Vaikka temppupyörä olisi kiva ja makea, se on silti turhake.



Huvituksista on helppo säästää. Konsertit, festarit, oopperat, huvipuistot, kylpylät, ravintolakäynnit, kahvilakäynnit, baarireissut, jättäkää vähemmälle.



Millaisia harrastuksia teillä on? Onko lapsilla jotain harrastusta josta eivät niinkään välitä ja kenties ihan mielellään lopettaisivat?



Huolestuttavalta kuulostaa että oluet ja viinit ovat tärkeämpiä kuin kunnon ruoka. Sopikaa vaikka että mies saa joka kuukausi käyttöönsä omaa henk.koht. rahaa 70e josta sitten valitsee ostaako alkoholia vai jotain muuta.

Myös alkoholista voi säästää tuomalla sitä ulkomailta isomman erän vaikkapa pakettiautolla. EU-maista saa tuoda melko paljon kun se tulee omaan käyttöön..ja niinhän sen tässä tapauksessa tulisi. Mutta tässä on tietenkin se vaara että jos kellarissa on iso satsi alkoholia niin sitä tulee sitten juotua normaalia enemmän...Jos ei tule niin näin voi säästää.