Lue keskustelun säännöt.
Nyt kotikokit pistäkää parastanne!
31.05.2011 |
Mitä tekisitte jos haluaisitte hemmotella miestänne ja lapsia? esim. alkuruoka,pääruoka ja jälkkäri?? oon ollut ihan kauhean väsynyt nalkuttaja ja haluan vähän korvata... ideoita?
Kommentit (17)
Pääruokana marinoituja kanafileitä ja kastikkeeseen tulisi (ennen uuniin menoa) herkkusienii,2 eri paprikaa,pippuria,suolaa,kermaa ja taco tuorejuustoa. Se kaadettaisiin hiukan paistettujen kanojen päälle vuokaan sen tarjoilisin esim.riisin kera. Jälkkäriksi voisi olla itse tehty mousse mansikoilla koristettuna :D Miltä kuulostaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pääruokana marinoituja kanafileitä ja kastikkeeseen tulisi (ennen uuniin menoa) herkkusienii,2 eri paprikaa,pippuria,suolaa,kermaa ja taco tuorejuustoa. Se kaadettaisiin hiukan paistettujen kanojen päälle vuokaan sen tarjoilisin esim.riisin kera. Jälkkäriksi voisi olla itse tehty mousse mansikoilla koristettuna :D Miltä kuulostaa?
kuulostaa tosi hyvältä! oikein vesi tulee kielelle! kiitos :)
Jos pitäisi olla nopea, niin
alkuun tomaatti-mozzarella-basilika salaatti
pääruoaksi pasta, esim. kanaa ja aurajuustoa
jälkkäriksi jäätelö
Jos enemmän aikaa, niin alkuun vaikka kylmäsavupororullaa tai kylmäsavulohta ja mätikastiketta
pääruoaksi naudan paistia uunissa uunijuuresten kanssa
jälkkäriksi valkosuklaa pannacotta ja vadelmia
Aikuisille pullo viiniä, lapselle juhlan kunniaksi limua.
on hyvä,koska aikaa voin käyttää. ja siihen alkupalaks toi tomaatti-mozzarella-basilika salaatti...nam! onko mitään hyvää pannacotta reseptiä? en ole ikään tehnyt! kiitos sullekkin hyvästä ideasta :)
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/83107/Valkosuklaa%20Pannacotta/
Tuo on tosi makeaa, joten päälle sopii hyvin hieman happamat marjat, esim. vadelmia, mustaherukkaa tms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
<a href="http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/83107/Valkosuklaa%20Pannacotta/" alt="http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/83107/Valkosuklaa%20Pannacotta/">http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/83107/Valkosuklaa%20Pannacotta/…;
Tuo on tosi makeaa, joten päälle sopii hyvin hieman happamat marjat, esim. vadelmia, mustaherukkaa tms.
Tää eka on ehkä hiukan talvinen, mutta hyvä :)
Alkuun tsatzikia ja itseleivottua leipää, ehkä myös fetasalaattia.
Pääruuaksi cousvousia ja lammaspyöryköitä tomaatti-kikhernekastikkeessa.
Jälkkäriksi tuoreita hedelmiä ja hunaja-vanilija-jugurttia.
Nyt kesän kunniaksi voisin tehdä:
Alkuun saaristolaisleipää, kylmäsavulohta ja joku kurkkujuttu päälle.
Pääruuaksi taas sitä karitsaa (kun ei meillä oikein muuta syödä) itsemarinoituna grillissä ja peruna-sipuli-pinaattisalaattia sekä jotain linssisalaattia myös.
Jälkkäriksi mansikoita ja kermaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mitä on cousvous :) kuulostaa tämäkin hyvältä,tosin jännittää hieman karitsan valmistus,koska en ole sitä saanut kunnolla onnistumaan (maistuu jotenkin tunkkaiselta) eli harjoituksen puutetta :) mutta joku kylmäsavulohesta tehty alkupurtava olisi ainakin koko perheen mieleen!
olen tehnyt seuraavalla reseptillä http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/14379/Mansikkapannacotta/
Tosi herkkua!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kartisa vaatii ehkä vähän treeniä joo, mutta kunhan se on tuoretta ja hyvää lihaa, niin ei se sen kummoisempaa ole, kuin muutkaan. Ja nimenomaan karitsaa, ei lammasta.
yksinkertaista ja kotoista mutta hyvää liharuokaa:
Alkuruuaksi menisi kivuttomasti ihan tomaatti-sipulisalaatti, oliiviöljyllä ja pikku pippurirouhaisulla. Valitettavasti muksut välttää tuota sipulia, joten niille sipulin tilalle kurkkua.
Pääruokana kunnon naudan paistin paloista piiitkään haudutettu spaghetti bolognese ja jälkiruuan virkaa toimittaisi mainiosti jäätelö ja kahvi.
Peruskauraa, mutta hyvää.
Tero
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tiikerirapusalaatti patongilla
(tiikerirapuja, avocadoa, papaijaa ja sipulia, tuoretta korianteria, limen mehua, mustaapippuria ja suolaa salaattina paahdetun patonkiviipaleen päällä)
Grillattu/paistettu hyvä pihvi tai tonnikalanfilettä, uusia perunoita ja jonkinlainen kesäinen kastike (persilja-sitruuna-valkosipuli-oliiviöljy TAI jogurttikastike about samoilla mausteilla)
Jälkkäriksi raparperi-toscapiirakkaa hyvän vaniljajäätelön kanssa.
Näillä sais meillä mieheltä ja lapsilta raikuvat aplodit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toi parmankinkku ei tullut mieleenkään ja mies sitä muistaakseni kehui vuosi sitten,kun käytiin ulkona syömässä! Eli se voisi olla hyvä vaihtoehto arkeen. Juu lammasta en ainakaan ikinä enää tee,mutta karitsaa pitää kyllä kokeilla uusiksi! ap
alkuun vaikka parsaa parmankinkkuun käärittynä, päälle parmesanrouhetta ja hollandaisekastiketta
pääruoaksi prässättyä karitsaa tai nautaa, tumma kastike, ak-tomaattimousse, muutama uunikasvis
väliin muutama hyvä juusto tuoreiden viikunoiden kera
jälkkäriksi pannacottaa nopeasti paistettujen marjojen ja kuusenkerkkäsiirapin kera
saa pakastealtaasta lampaan ulkofilettä about 14 euron kilohintaan.
Liha taatusti mureaa ja ei todellakaan maistu villasukalle kuten lampaan paistit helposti. Liha ihan puhdasta filettä.
Ainoot kikkakolmoset vaan että että paistat huoneenlämpöistä lihaa ja sopivan kuumalla pannulla. Samat "säännöt" kuin minkä tahansa pihvilihan kanssa. Ihan kypsäksi ei tätäkään kannata paistaa vaan korkeintaan medium plussaksi.
Terv.
16
Pääruokana marinoituja kanafileitä ja kastikkeeseen tulisi (ennen uuniin menoa) herkkusienii,2 eri paprikaa,pippuria,suolaa,kermaa ja taco tuorejuustoa. Se kaadettaisiin hiukan paistettujen kanojen päälle vuokaan sen tarjoilisin esim.riisin kera. Jälkkäriksi voisi olla itse tehty mousse mansikoilla koristettuna :D Miltä kuulostaa?