Lue keskustelun säännöt.
Perusmössöjen top 10
18.04.2011 |
Perusmössöillä tarkoitan tuollaisia nopeasti tehtäviä, lapsille maistuvia ja kouluruokatyyppisiä mössöjä, joita meillä ainakin tehdään aika usein.
Nyt ois kiva kuulla, mitä ruokia muiden kodeissa tehdään - tähän siis ne luottoruuat, jotka ei ehkä ulkonäöllä koreile, mut jotka uppoaa jälkikasvuun!
Meidän perheen suosikit:
- makkaramössö: makkaranpalat ja kypsä pasta+ kypsät vihannekset paistetaan kevyesti, maustetaan ja sekoitetaan joukkoon kevytkermaa
- kanapata; kanasuikaleita, wok-vihanneksia, riisiä tms. paistetaan ja sekoitetaan. Ranskankermaa joukkoon jos haluaa vähän luksusta
- perunamuusi-jauhelihapata uppoaa aina
Kommentit (10)
tummaa makaronia keitettynä.
Tomaattimurkapurkki
Tonnikalapurkki
vähän vettä ja vehnäjauhoja
sipuli
basilika
mustapippuria
suolaa
valmistuu samassa ajassa kuin pasta kiehuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässähän tuli jo kaksi ruokaa lisää meidän mössölistalle; tonnikala varmasti maistuu lapsille, ja munakasta en ole koskaan edes ajatellut ruokana. Lisää kiitos. :)
ap.
eli keitettyä makaroonia ja sekaan vaan paistettua jauhelihaa ja sipulia. Myös kinkku käy hyvin.
Keitettyä makaronia, paistettua makaronia ja juustoraastetta, sekoitetaan kattilassa mössöksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Timo Soini joulukinkkuna ja Hallah-aho halal-lihana siinä ohessa. Sekaan hormonilihaa Kike Elomaata.
Sitten maustetaan pippurilla ja aromisuolalla, samalla keitetään makaronia, ja sotketaan kaikki keskenään.
Sama jauhelihalla tai tonnikalalla, sekaan voi laittaa jotain pakastevihanneksia pussin.
Kanasuikaleita paistetaan, mukaan vesi-jauhoseos, mahdollisesti jotain kermasekoitusta, currya, suolaa ja lisääkkeeksi riisiä. Jos haluaa vaihtelua, kanakastikkeeseen voi tunkea aurajuustoa hieman, ja keittää pastaa vaihteeksi.
Muita: kanankoivet, tuliset maistuu parhailta lapsistakin.
Makkarapihvit, perunamuusi.
Kevätkääryleet, ranskalaiset, ja jotain nakkeja tai nugetteja, lihapullia tms. Itse tehdyt lihapullat paistuu samalla kun perunatkin.
Lihapulliin muuten ei tarvi laittaa kuin tomaattimurskaa, pippuria ja suolaa ja itse liha.
Jos haluaa tulisempaa, laittaa tulista tomaattimurskaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, iso purkki tomaattimurskaa, purkki valkoisia papuja tomaattikastikkeessa. Mausta kuinka tykkäät. Meillä laitetaan chiliä ja tabascoa.
Sopii minusta parhaiten riisin kanssa, mutta ei kavahda muitakaan lisukkeita. Seuraavana päivänä laita loput leivän päälle tai tortilla-lätyn sisään ja lisää juustoraastetta.
miten tehdään lohi-pastamössöä? Sitä oli opiskeluaikoina ruokalassa ja on ollut oma lempparimössöni, mut en vaan jotekin osaa tehdä sitä. Siinä oli siis simpukkapastaa, lohta ja jonkinlaista kastiketta, joka ei ollut kermaa eikä munamaitoa. Oiskohan ollut jauhosuurustetta? Yritin kerran tehdä tuota lohipastan reseptillä, mut ei se vaan maistunut samalta. Aika pahalta itse asiassa (käytin pakastettuja lohikuutioita - oisko pitänyt käyttää tuoretta lohta tai lohisäilykettä?)
Meillä suosikkeja ovat myös keitot, jos on ihan kauhea kiire niin käytän valmista, suikaloitua perunaa - ei tarvitse kuoria ja pilkkoa, kypsyy nopeasti. Ja munakas on toinen "pikaruoka" mistä meillä tykätään.