Pannukakku reseptejä kehiin!Kiitos:)

4dl vehnäjauhoja

2dl sokeria

1tl leivinjauhetta

1rkl vaniljasokeria (vanilliinisokeri käy ihan yhtä hyvin, mutta sitä voi heittää sitten vaikka hitusen enemmän)

8dl maitoa

3 munaa

100g sulatettua voita/margariinia



Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito 2dl kerrallaan hyvin sekoittaen. Lisää rasva. Anna taikinan turvota puoli tuntia. Lisää munat ja turvota vielä vähintään puoli tuntia. Sitten vaan taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja uuniin, 200 astetta, paista n. 25 minuuttia.



Erittäin tärkeää on turvotus. Tämä pannukakku ei siis ole hätähousuille. Jos kuitenkin josksu on kiire, niin kannattaa laistaa vain jälkimmäisestä turvotuksesta. Ja jos taikina unohtuu turpoilemaan kauemmaksikin aikaa, niin aina parempi.



Tuloo tosi hyvä pannari :)

tulee hyviä lättyjä. Ikinä en ole tehnyt pannaria ja ajattelin, että voiko tästä taikinasta syntyä kunnon pannaria vai tuleeko kunnon pannukakku:)



Eli se lättyohje: 5dl maitoa, 2-3 munaa, 1/2tl suolaa, rasvaa 1/2 dl, jauhoja 2 1/2 dl ja sokeria 1rkl. Ohjeen mukaan siitä sais myös pannarin, mutta tosiaan mietin että riittääkö tuo taikina pannariin.

itse en ole koskaan,vaan suoraan pellille ja uuniin...ja hyvää on tullut.

Eli se lättyohje: 5dl maitoa, 2-3 munaa, 1/2tl suolaa, rasvaa 1/2 dl, jauhoja 2 1/2 dl ja sokeria 1rkl. Ohjeen mukaan siitä sais myös pannarin, mutta tosiaan mietin että riittääkö tuo taikina pannariin.

Mutta ilman rasvaa ja jauhoja 3,5dl

4dl vehnäjauhoja

2dl sokeria

1tl leivinjauhetta

1rkl vaniljasokeria (vanilliinisokeri käy ihan yhtä hyvin, mutta sitä voi heittää sitten vaikka hitusen enemmän)

8dl maitoa

3 munaa

100g sulatettua voita/margariinia

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito 2dl kerrallaan hyvin sekoittaen. Lisää rasva. Anna taikinan turvota puoli tuntia. Lisää munat ja turvota vielä vähintään puoli tuntia. Sitten vaan taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja uuniin, 200 astetta, paista n. 25 minuuttia.

Erittäin tärkeää on turvotus. Tämä pannukakku ei siis ole hätähousuille. Jos kuitenkin josksu on kiire, niin kannattaa laistaa vain jälkimmäisestä turvotuksesta. Ja jos taikina unohtuu turpoilemaan kauemmaksikin aikaa, niin aina parempi.

Tuloo tosi hyvä pannari :)

1 litra maitoa

4 kananmunaa

1-2tl vanilja sokeria

150g sulatettua rasvaa



jauhoja en oo mittaillut koskaan, vaan summamutikassa laittanut. Sen verran siis että taikinasta tulee sellaista "sitkasta"

1 litra maitoa

4 kananmunaa

1-2tl vanilja sokeria

150g sulatettua rasvaa

jauhoja en oo mittaillut koskaan, vaan summamutikassa laittanut. Sen verran siis että taikinasta tulee sellaista "sitkasta"

Vettä 5dl