päiväkodeissa ja kouluissa ala-arvoista ruokaa

Piti oikein muistella mitä viime aikoina on syöty... Aamuisin meillä on yleensä (luomu)puuro, joskus (luonnon)jogurtti + marjoja tai leipä/karjalanpiirakka + hedelmä. Lounaaksi oli tänään spagettia ja lihapullakastike, eilen kasvissosekeittoa, viime viikolla broileripasta, pinaattikeitto + kananmuna, kinkkukiusaus, lohi-riisilaatikko... Lihapullat olivat einespullia, harmillista kyllä. Lounaan kanssa päivittäin vihersalaatti ja raastesalaatti tai tuorepala. Välipalat ovat mielestäni isoin ongelma, liian usein jotain todella makeaa.

Lto

[quote author="Vierailija" time="11.11.2014 klo 20:31"]

Piti oikein muistella mitä viime aikoina on syöty... Aamuisin meillä on yleensä (luomu)puuro, joskus (luonnon)jogurtti + marjoja tai leipä/karjalanpiirakka + hedelmä. Lounaaksi oli tänään spagettia ja lihapullakastike, eilen kasvissosekeittoa, viime viikolla broileripasta, pinaattikeitto + kananmuna, kinkkukiusaus, lohi-riisilaatikko... Lihapullat olivat einespullia, harmillista kyllä. Lounaan kanssa päivittäin vihersalaatti ja raastesalaatti tai tuorepala. Välipalat ovat mielestäni isoin ongelma, liian usein jotain todella makeaa. Lto

[/quote]

Olen kateellinen! 

- 36

meidän mukulat ei ole koskaan arvostelleet kouluruokaa,kotonakin syödään pienellä rahalla,mutta omatekoista kyllä

Kehtaattekin valittaa.. Tulkaa tänne USAan, saatte maksaa kouluruokanne itse (pari taalaa pvä) ja sitä rahaa vasten saatte einesnugetteja, einespizzaa, einesburritoja, einesvoileipiä, eineshampurilaisia ja eineshodareita. Nämä kuusi "ateriaa" (ei lisukkeita, juomaksi jotain sokerilitkua tai kaakaota) kiertää ruokalistalla viikosta, kuukaudesta ja vuodesta toiseen. Ei mitään vihreää KOSKAAN. Onneksi omat eväät sentään sallitaan, mutta mielikuvitusta saa käyttää että keksii mikä terveellinen, monipuolinen ja täyttävä lounas säilyy repussa hyvänä monta tuntia ja maistuu lämmittämättä (oppilaiden käytössä ei ole jääkaappeja tai mikroja).

Mitä muutakaan se nykypäivänä voi olla kun kaikki kilpailutetaan ja otetaan halvimmalla. Tummaihoiset miehet siivoavat rappukäytävät ja valmistavat ja tarjoilevat lastemme ruoat. Työllistetyt ilman motiivia häärivät koulujen ruokaloissa ja tulos on sen mukaista. Säästöä, mutta laatu kärsii.

meillä ainakin lapsi käy 3pv/vko päiväkodissa, ja (3½v ikää) kertoo että on joko kiisseliä tai vispipuuroa välipalaksi.. en tiedä mitä syö oikeasti, sillä on allergikko ja se seinällä oleva ruokalista ei päde.

vaikka itse tiedän diettikokkina, samaisten ruokavalio-ongelmien kanssa 7v pelanneena, että laajoista allergioista huolimatta voisi syödä samaa ruokaa. ehkä munakasta ja pullaa ei, sillä en ole keksinyt miten saisi tehtyä hyvää gluteiinitonta/kauratonta/munatonta pullaa =)

mutta esimerkiksi jauhelihakeittopäivänä lapsi oli saanut lautasellinen papukeittoa :D kun olisi voitu käyttää broilerin/kalkkunan jauhelihaa, koko keskuskeittiön alueella on varmasti muitakin lapsia jotka eivät syö punaista lihaa. tuon ikäinen alkaa jo kiinnittää huomiota siihen, että näyttääkö ruoka samalta kuin muilla..

[quote author="Vierailija" time="11.11.2014 klo 20:35"]

Kehtaattekin valittaa.. Tulkaa tänne USAan, saatte maksaa kouluruokanne itse (pari taalaa pvä) ja sitä rahaa vasten saatte einesnugetteja, einespizzaa, einesburritoja, einesvoileipiä, eineshampurilaisia ja eineshodareita. Nämä kuusi "ateriaa" (ei lisukkeita, juomaksi jotain sokerilitkua tai kaakaota) kiertää ruokalistalla viikosta, kuukaudesta ja vuodesta toiseen. Ei mitään vihreää KOSKAAN. Onneksi omat eväät sentään sallitaan, mutta mielikuvitusta saa käyttää että keksii mikä terveellinen, monipuolinen ja täyttävä lounas säilyy repussa hyvänä monta tuntia ja maistuu lämmittämättä (oppilaiden käytössä ei ole jääkaappeja tai mikroja).

[/quote] 

Juuri näin!

t. 37

Hyvää ruokaa koska itsekin syön sitä.

[quote author="Vierailija" time="11.11.2014 klo 20:35"]

Kehtaattekin valittaa.. Tulkaa tänne USAan, saatte maksaa kouluruokanne itse (pari taalaa pvä) ja sitä rahaa vasten saatte einesnugetteja, einespizzaa, einesburritoja, einesvoileipiä, eineshampurilaisia ja eineshodareita. Nämä kuusi "ateriaa" (ei lisukkeita, juomaksi jotain sokerilitkua tai kaakaota) kiertää ruokalistalla viikosta, kuukaudesta ja vuodesta toiseen. Ei mitään vihreää KOSKAAN. Onneksi omat eväät sentään sallitaan, mutta mielikuvitusta saa käyttää että keksii mikä terveellinen, monipuolinen ja täyttävä lounas säilyy repussa hyvänä monta tuntia ja maistuu lämmittämättä (oppilaiden käytössä ei ole jääkaappeja tai mikroja).

[/quote]

No me ei nyt Usassa olla, enkä minä ainakaan ole tulossa.

Silloin kun koulussa oli oma keittäjä, oli pari ruokaa joista lapset eivät tykänneet. Useimmiten sanoivat että oli tosi hyvää.

Nyt kun keskuskeittiö ja ruokatoimitukset astuivat kuvioihin, on pari ruokaa mistä lapset tykkäävät. Useimmiten ruoka on pahaa ja jopa entinen lempiruoka, pinaattikeitto, oli niin kuvottavaa ettei kumpikaan voinut sitä syödä. Raukat olivat innoissaan kauhoneet lautasen täyteen ja joutuneet pistämään suurimman osan jätteisiin.

Haluaisin tietää kuinka paljon säästetään sillä että ruokaa tarvitsee tehdä vähemmän kun se ei maistu. Ennen vetivät täydet annokset ja toki se tuli kalliimmaksi!

Meillä tehtiin kysely ja vanhemmat olivat valmiita maksamaan korkeampaa hoitomaksua, jotta lapset saavat puhtaampaa lähiruokaa.

Olen ollut eri puolella Espoota töissä kouluissa ja saanut todella hyvää ruokaa ja aika epämääräisiä sotkuja. Pahimmillaan pasta on keitetty muussiksi ja einesnappuloista "nopista" ei tiedä onko ne lihaa vai kalaa lukematta listasta, raasteena jatkuvasti kiinankaalia  (+persilja/maissi/herne). Nykyisessä paikassa kunnon salaatit ja salaatinkastikkeet, maistuvat perusruoat, usein hedelmiä ja tuoretta leipää. Henkilökunnan ammattitaidosta paljon kiinni, kun sama raha käytössä.

2

Itse koulussani joskus n.6 v sitten muistelen, kun oli kauheasti lomautuksia jne muutenkin rankkaa, niin ruokabudjettikin pieneni, silloin taisi olla 0,40-0,50cnt? Joskus tuli yllätyksenä, kun kävi toisella koululla vierailemassa ja järkytyin, että on tarjolla ruisleipää. Kertonee kai jotain. 

Kyllä muistan syöneeni nuorempana aina, mutta eihän tuollaisella budjetilla vaan voi tehdä monipuolista ruokaa vaikka keittilöhenkilökunta tahtoisikin. Ruokien laatu ja varmasti makukin  paranisi, jos olisi rahaa enemmän. Takuulla paranisi.  En tiedä mikä tilanne nykyään kouluissa on. 

Rikollisia arvostetaan enenmän kuin nuoria ja päiväkotilaisia

[quote author="Vierailija" time="11.11.2014 klo 18:42"]Rikollisia arvostetaan enenmän kuin nuoria ja päiväkotilaisia
[/quote]

Vankilassa syödään vuosikausia kaikki ateriat sitä vankilaruokaa. Lapsen pääasiallinen ravitsemus tulee kuitenkin kotoa, ja koulussa syödään vain yksi ruoka päivässä.

Ei ole mitenkään kiellettyä laittaa lapselle eväitä mukaan tarhaan tai kouluun. Kyllä ne tädit siellä mikrossa lämmittävät sen gourmetaterian, jonka ap lapsellensa aamutuimaan väsää mukaan.

Päivänkodin listanmukainen "salaatti" on 1-vuotiaan lapseni päiväkodissa usein pelkkä suolakurkku tai punajuuri. 

On se kyllä ihme, että jaksetaan valittaa veronmaksajien kustantamasta ruuasta. Kiittämätöntä porukkaa. Laittakaa hyvät ihmiset parempaa ruokaa lapsillenne kotona. Ja pitäkää turpanne tukossa, kun lapsenne saa ilmaista ruokaa.

^^ on muuten kiellettyä ne omat eväät päiväkotiin.

ja laitoskeittiössä työskennelleenä, mua harmittaa se miten sitä ruokaa pitää valmistaa. ne puolivalmisteet, tarkat ohjeet jne