Onko raha ainoa syy miksi et käytä luomua / lähiruokaa

tai mistä saa tietoa niistä pk-seudulta? Kiitos kaunis

Tottakai ostaisin terveellisintä ja ekologisinta ruokaa jos rahaa ei tarvitsisi ajatella.

"ruokapiiri Vantaa" ja tutustu mitä löydät

Jos jokaista senttiä ei tarvitsisi laskea, ostaisin aina luomua.

Mutta hieman epäilen myös joidenkin tuotteiden puhtautta.. Siis ihan tutkimuksetkin ovat osoittaneet että jotkin luomutuotetut eivät ole ihan niin puhtaita kuin pitäisi..

Samoin vaikuttaa saatavuus. Hedelmiä ostan luomuna, varsinkin kiivit ja viinirypäleet, koska ne ovat useammin kypsiä jo samana päivänä. Pitäisi leipoa enemmän niin saisi joka päivä tuoretta luomuleipää. Laiskoille etsijöille vinkiksi http://www.oma.mycashflow.fi/

"Toimitamme lähi- ja luomutuotteita kotiin Helsingin, Espoon, Kauniaisten, Vantaan, Sipoon, Keravan, Porvoon, Tuusulan, Järvenpään, Nurmijärven ja Hyvinkään alueella. Tilaus tulee olla tehtynä maanantaisin klo 10.00 mennessä, jolloin se toimitetaan seuraavana torstaina klo 10-15 välisenä aikana ilmoittamaasi osoitteeseen. Tuotteet ja kuljetus maksetaan tilauksen teon yhteydessä verkkopankkiin."



Kannattaa myös käyttää googlea. Googlatkaa luomulihaa, luomutiloja jne. Monilta löytyy yhteystiedot ja jälleenmyyjät, eikä mikään estä kysymästä myös suoraan tilalta ostoa. Luomua suosivan kannattaa myös hankkia iso pakastin ja säilytystilaa vihanneksille jos vain on mahdollista. Jos en väärin muista niin vanhempani käyvät hakemassa pari kertaa vuodessa luomulihaa täältä http://www.leppalan-luomutila.fi/

Porin seutulaisille hyvä http://www.tenhontila.net/hinta.html

Etsivä löytää ja kun kysyntää tulee tiloille ja tuotteille niin siihen pyritään vastaamaan parhaan mukaan. Kannattaa siis kysellä myös lähipiiristä olisiko heillä kiinnostusta ja tehdä kimppatilauksia. Kaikki tuntemani luomuviljelijät ja -ihmiset ovat olleet todella ystävällisiä ja jos heillä ei ole haluamaasi tuotetta he usein pystyvät ohjaamaan sinut sellaiselle ihmiselle jolla on.

Meillä on riittävästi rahaa ruokaan, valitsen ruokani muilla perusteilla. Luomua ostan vain, kun se on reilun kaupan, en muuten. Suomalaista luomua en osta, koska se on mielestäni elitististä. Luomulla ei voi ruokkia koko maailman väestöä, luomuun siirtyminen johtaisi nälänhätään. Suomessakin on lannoitteilla onnistuttu kymmenkertaistamaan viljasadot, enkä usko, että kukaan haluaa enää paluuta nälkävuosiin. Eikä minusta ole oikein, että varakkaammat ostavat itselleen 'puhtaampaa' ruokaa, kun kyöhien pitää tyytyä siihen, mitä saavat.



Lähiruoka on tiettyyn rajaan saakka ok, mutta ympäristölle on kyllä ystävällisempää ostaa ne talviset tomaatit tuontitomaatteina, kuin kotimaisina kasvihuonetomaatteina. Kuljetus vie vähemmän energiaa, kuin keinolämpö ja valo kasvihuoneissa.

Tuotan suomalaista puhdasta ruokaa joten luotan siihen, että kun olen alkutuotannon hoitanut kunnolla, ei elintarviketeollisuus sitä raaka-ainetta tärvele. Peruspossu on ihan yhtä luomua kuin luomupossukin.

Suomalaista luomua en osta, koska se on mielestäni elitististä. Luomulla ei voi ruokkia koko maailman väestöä, luomuun siirtyminen johtaisi nälänhätään. Suomessakin on lannoitteilla onnistuttu kymmenkertaistamaan viljasadot, enkä usko, että kukaan haluaa enää paluuta nälkävuosiin.

En ole mikään luomufanaatikko, mutta modernissa luomuviljelyssa sadot ovat (kasvista riippuen) vain muutamia kymmeniä prosentteja heikompia kuin tehoviljelyssä ja maaperä pysyy paremmassa kunnossa (pieneliötä, mullan rakenne). Lisäksi valumat vesistöihin vähenevät, kun esim. typpi sitoutuu paremmin maahan.

Minulle syy ostaa luomua on juuuri tuo luontokuormitus ja toisaalta eläinten olot, jotka luomussa ovat minusta paremmat. SUomen oloissa kasvisten välillä luomu-muu ei ole eroja maussa tai torjunta-ainejäämissä. Isommat erot tulevat vuodenajasta ja tuotantotavasta (esim. osijen tilojen puoliraakana poimittu tomaatti on ihan yhtä pahaa luomuna kuin normaalina, ja toisaalta keinolannotteilla kasvatettu kotitomaatti on hyvää).

Mutta miksi hyvä ruoka ei saisi maksaa? Ihmiset laittavat asuntoihin satoja tuhansia, mutta ruoka voi olla mitä e-koodi sontaa tahansa.

Ei ole kovin kauan aikaa siitä kun valtaosa ihmisten tuloista meni nimenomaan ruokaan. Nykypäivänä suomalaisen kuluttajan ensimmäinen valintaperuste on raha: tärkeintä on saada paljon mahdollisimman halvalla.

Itse suosin päinvastaista, eli en osta mitään turhaa enkä heitä ruokaa roskiin, vaan ostan parempilaatuisia raaka-aineita ja pidänm huolen että ne tulee syötyä.

Sitten yllättää myös se, että ihmiset eivät osaa vaihtaa luomutuotteeseen jos ovat kauan käyttämneet jotain tiettyä merkkiä. Esim. aamupalapöydän kaurapuuron hiutaleiden vaihtaminen luomuun olisi pieni ja edullinen teko! Myös halpismerkit ovat lähteneet luomuun mukaan ja se on hyvä juttu.

Asuimme aiemmin maassa, jossa luomuruoka oli n. 10-20% kalliimpaa kuin ei-luomu. Siellä söimme pelkästään luomua jo ihan maunkin vuoksi. Järkytys oli aikamoinen, kun muutimme takaisin Suomeen - luomuhan on täällä hinnaltaan järestään kaksinkertaista! Ei mitään taloudellisia mahdollisuuksia syödä luomua samaa malliin kuin ennen (jo tavallinenkin ruoka on täällä merkittävästi kalliimpaa kuin edellisessä asuinmaassamme). Valitettavasti.

Minä käytän paljon luomua ja lähiruokaa, mutta silloin kun valitsen jotain muuta, on perusteena joko pakkauskoko (= liian pieni) tai valmistusmaa (= jossain huitsin tuutissa tai Kiinassa).



Luomutuotteissa on tosi usein ihan liian pienet pakkauskoot lapsiperheelle. Esim. ketsuppi ja jauheliha jää tämän takia ostamatta.



Jos tarjolla on luomuomenia brasiliasta tai tavisomppuja ranskasta, niin otan ne ranskalaiset. Jos on tarjolla luomua jostain muualta ja tavista Suomesta, otan suomalaisen. Kiinalaiseen luomuun en luota, en osta.

Minulla on myös pieniä epäilyksiä sen suhteen, onko se luomuksi mainostettu sittenkään paljon puhtaampaa kuin tavallinen.

En pidä luomuruokaa yhtään parempana. Maussa ei ole mitään eroa. En usko, että se edes on niin luomua kuin siitä väitetään. Kuka sitä valvoo?

Jos täälläkin luomuruoka olisi tuon 10-20% kalliimpaa kuten joku kertoi entisessä asuinmaassaan olleen, niin ei mekään paljon muuta syötäisi. Mutta Suomessa kun ei aina tuplahintakaan riitä luomutuotteisiin. Lisäksi saatavuus on usein heikkoa.



Tilaan ruokaa ruokapiiristä, mutta sen kautta saatava tuotevalikoima on aika suppea ja noutaminen joskus hankalaa, joten aika pienessä osassa se on.



Ruokakaupat kyllä kiskovat aika hurjia katteita luomutuotteista. Ruokapiirin kautta ostettuna hinnat ovat ihan eri luokkaa, vaikka pienelle ruokapiirille oletan tuottajien ottavan kuljetuksesta yms. vähän ylimääräistä.



Suuremmassa kaupungissa asuvana maatilatkin ovat sen verran kaukana, ettei niiltä omalla autolla ruoan hakeminen olisi halpaa saati ekologista. Yleensä kun yhdeltä tilalta ei saa kaikkea, vaan pitäisi ajalla kymmeniä kilometrejä tilojen väliä, joista yhdestä saa perunaa ja porkkanaa, toisesta kaalta ja kolmannesta lihaa.

Esim luomukaurapuuro on siten terveellisempä että viljoissa ei ole kasvatus vaiheessa8eikä muussakaan vaiheessa) käytetty mitään torjunta yms ylimääräisiä aineita maaperässä ja esim luomu lehmä on saanu syödäkseen luonnollisia rehuja,ilman antibiootteja,steroideja ja muuta paskaa mitä perus lehmille syötetään ja te sitten syötte näitä antibiootti/steroidi paska lehmiä pirkan naudanjauhelihana...pari esimerkkiä. sama on luomumaidossa,se maito tulee "puhtaasta" lehmästä,tavis maito tulee näistä joille syötetään antibioottia,steroideja ja myrkkyrehuja

Esim luomukaurapuuro on siten terveellisempä että viljoissa ei ole kasvatus vaiheessa8eikä muussakaan vaiheessa) käytetty mitään torjunta yms ylimääräisiä aineita maaperässä ja esim luomu lehmä on saanu syödäkseen luonnollisia rehuja,ilman antibiootteja,steroideja ja muuta paskaa mitä perus lehmille syötetään ja te sitten syötte näitä antibiootti/steroidi paska lehmiä pirkan naudanjauhelihana...pari esimerkkiä. sama on luomumaidossa,se maito tulee "puhtaasta" lehmästä,tavis maito tulee näistä joille syötetään antibioottia,steroideja ja myrkkyrehuja

Esim luomukaurapuuro on siten terveellisempä että viljoissa ei ole kasvatus vaiheessa8eikä muussakaan vaiheessa) käytetty mitään torjunta yms ylimääräisiä aineita maaperässä ja esim luomu lehmä on saanu syödäkseen luonnollisia rehuja,ilman antibiootteja,steroideja ja muuta paskaa mitä perus lehmille syötetään ja te sitten syötte näitä antibiootti/steroidi paska lehmiä pirkan naudanjauhelihana...pari esimerkkiä. sama on luomumaidossa,se maito tulee "puhtaasta" lehmästä,tavis maito tulee näistä joille syötetään antibioottia,steroideja ja myrkkyrehuja

Suomessa tavallinenkin liha ja kasvituotteet ovat puhtaita torjunta-aineista. Antibioottien suhteen on varoajat samoin kuin luomussakin (luomueläimikin hoidetaan, jos ne sairastuvat. Suomessa antibiootteja ei syötetä terveille eläimille)

Väärinkäytöksiä tapahtuu välillä sekä luomu- etää tavanomaisessa viljelyssä.

sen perässä en kuitenkaan juokse kylästä toiseen.

Enemmän kiinnitän huomiota lisäaineisiin, teen itse ruuat mahdollisimman prosessoimattomista raaka-aineista.

Maitotuotteet, munat, leipä ja vihannekset on helppo saada luomuna, lihat ja lihajalosteet ei, ja ostankin vaan marinoimattomia ja lisäaineettomia tuotteita. Esim. Vataja on yksi hyvä valmistaja.

Ostan sen verran mitä budjetti antaa myöten :)