Lue keskustelun säännöt.
Jos järjestäisin illanistujaiset Unkari-teemalla,
Kommentit (13)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta myös kaikenlaista pientä oheen. Sellainen rento meininki kuitenkin. ap
Joissa juominen pää- asia.
Unkarilaislla on loistavia punaviinejä, joiden kanssa nauttisin lihapataa, missä mm. Sipulia, öljyä, paprikaa ja nautaa.
Minulle maistuisi myös kanasalaatti ja lämpimät voileivät hanhenmaksapateella.
Unkarilainen punaviini tietysti kuuluu asiaan ja Tokaji. Pitääkö olla jälkiruoka? Mitä se voisi olla? ap
Unkarilaislla on loistavia punaviinejä, joiden kanssa nauttisin lihapataa, missä mm. Sipulia, öljyä, paprikaa ja nautaa.
Minulle maistuisi myös kanasalaatti ja lämpimät voileivät hanhenmaksapateella.
kun Taxidermia. Se on unkarilainen. Ja siinä on syömiskilpailuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kun Taxidermia. Se on unkarilainen. Ja siinä on syömiskilpailuja.
HAHAHAHAHAHA illan paras ehdotus xD
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kun Taxidermia. Se on unkarilainen. Ja siinä on syömiskilpailuja.
vaikka saksanpähkinöillä tai aprikoosihillolla täytettyjä lettuja (googlaa esim Gundelin ohukaiset).
Unkarissa syödään myös paljon kakkuja/leivoksia, mutta toisaalta lihapadan jälkeen kaipaisi jotain kevyempää. Marinoituja hedelmiä vaikka?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
niin jotain liharuokaa (esim. pörkölt=lihakastike) itsetehdyn "makaronin" (nokedli) kanssa. Tai meidän perheen herkkua brassoi eli kotiranskiksia ja lihasuikaleita kermaviili-kurkkusalaatin kanssa. Tai keittoa (esim. gulyás=lihakeitto, gombaleves=sienikeitto, bableves=papukeitto) ja keiton kanssa vaaleaa leipää. Edellä mainituista meiltä löytyy suomenkieliset reseptit. Tärkeintä ruoassa ovat mausteet; paprikaa ja sipulia/valkosipulia ei yleensä säästellä. Ruoka on yleensä hieman raskasta...
Ruokajuomaksi viiniä; Tokaj kaikista tunnetuin mutta muitakin hyviä löytyy (tosin en tiedä saatavuudesta Suomessa).
Jälkiruoksi somloi galuska, täytettyjä lettuja (suklaa- tai vaniljavanukasta täytteeksi) tai jotain leivoksia (esim. szuzsi szelet). Tässä vähän lisää leivosvaihtoehtoja:
http://www.nosalty.hu/tipus/edes_suti
Illaistujaisiin voi tehdä myös suolaisia pikkupaloja, joista esimerkkejä löytyy täältä: http://www.nosalty.hu/tipus/sos_suti
Alkuruuaksi jotain, jossa hanhenmaksaa, vaikka joku uppopaistettu perunakakku kyytipokana Palinkaa
Jälkiruuaksi joku hyvä suklaaleivos ja paikallista makeaa jälkiruokaviiniä.
Tero
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Arvasin, että AV:een voi luottaa :) ap
Joissa juominen pää- asia.