Lue keskustelun säännöt.
Mitä hyvää voisi leipoa ananasmurskasta? ov
04.03.2011 |
Ostin kaupasta useamman purkin ananasviipaleita, mutta yksi purkki onkin näköjään murskaa, epähuomiossa olen ottanut. Mitäpä siitä voisi leipoa kun ei sitä sellaisenaan tule syödyksi, tykätään enemmän noista viipaleista.
Kommentit (4)
ei ikävä kyllä käy allergioiden takia. Kääretortun täytteenä taitaisi olla hieman liian vetistä...hmmm
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä en yleensä ole ananaksen ystävä, mutta tämä piirakka on musta yllättävän hyvää (ja nopea tehdä). KÄytännössä sama ohje kuin mustikkapiirakalle, mustikat on vain korvattu ananaksella.
Pohjaksi tavallinen murotaikinapohja, esim:
150 g voita ja
1 dl sokeria vaahdotetaan, lisätään:
1 kananmuna
3 dlk vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Painelet taikinan voideltuun ja korppujauhotettuun piirakkavuokaan, ja lisäät päälle seuraavan seoksen:
1 tlk anansmurskaa
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
2 rkl sokeria
vaniljasokeria
Tämä uuniin 30 min 200 asteeseen
ja kaada se murska sinne kastikkeen joukkoon.
Tai tee kääretorttu ja täytä se kermavaahdolla ja ananasmurskalla.