Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Voiko lettutaikinaan laittaa auringonkukkaöljyä! Äkkiä!!!
13.01.2011 |
Voi haiskahtaa vähän pahalta! Voinko korvata sen auringonkukkaöljyllä?
Kommentit (9)
taikina on kohoamassa, ihan kohta valmis. joudun paistamaan ne myös öljyssä. toivotaan että onnistuu :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jätä hyvä ihminen öljy lettutaikinasta pois, ei se kuulu oikeaoppiseen lettutaikinaan ollenkaan. Millä muuten ajattelit paistaa letut jos voi haiskahtaa pilallaolevalta? Eikö kotonanne ole esim. margariinia? Toivottavasti et ainakaan sillä öljyllä, yack!
Kyllähän taikinan on hyvä antaa tekeytyä vähän aikaa: en itse kutsuisi sitä kohoamiseksi, mutta turpoamisesta ja makujen tasaantumisesta kai siinä on silti kyse.
taikinan sekaan. Öljyllä paistetuista tulee mauttomia, vaaleita lärtsykkeitä. Mutta kai nekin makeannälkään hillon kanssa menee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eli taikinaan kannattaa lisätä enemmän suolaa kuin ohje käskee.
Ja öljy on voita rasvaisempaa, eli laita sitä vähemmän taikinaan.
lettutaikinaan pitää laittaa mitään rasvaa? En mä koskaan laita. Pannuun kyllä tottakai voita, ei ne muuten maistu oikealta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Koostumus ja pintarakenne voi olla pikuisen toisenlainen varsinkin jos joudut käyttämään öljyä myös paistamiseen, mutta ihan syötävää tulee silti.
Meillä tehdään yleensä öljylettuja.