kauan kukkakaali ja parsakaalia tulee keittää että olisi juuri hyviä?

Kukkakaalille nopea höyrytys, parhainta se kuitenkin on soseutettuna Koskenlaskijan kanssa. Parsakaalia en kypsennä ikinä, hirveän makusta. Raakana on hyvää salaatin seassa.

Vautsi kiitos ohjeista tuli tosi hyvää.

Keitän parsakaalit aina miedossa suolavedessä. Noin  3-4 minuuttia riittää minulle oikein hyvin. Kiehuttamisen jälkeen kattila heti pois levyltä ja nostan kypsät parsakaalit lautaselle jäähtymään. Voita vielä lämpimien kaalien päälle ja vot`!  Onpas vaan hyvää ja kevyttä kesäruokaa!

No. Suurimmat madot ja tummat lehdet voi jättää tietty syömättäkin... :)