Laktoositon ruokavalio ja joulu

Laktoosia on ainoastaan tuorejuustossa ja joissain pehmeissä juustoissa. Kaikki kovat juustot, useimmat sulatejuustot ja melkein kaikki homejuustot ovat laktoosittomia.



Eli onkohan diagnoosi nyt mennyt oikein? Jospa sinulla onkin maitoallergia? Tai jotain ihan muuta?



Laktaasipillerit toimivat yleensä silloin jos muutenkin siedät vähälaktoosista ruokaa. Sitäpaitsi kohtuullisessa määrässä maitosuklaata ei ole sen enempää laktoosia kuin lasillisessa hylamaitoakaan. Samaten on ihan turha ostaa mitään laktoosittomia rasvoja tms. jos sietää hylatuotteita.



Jos joudut käyttämään täysin laktoosittomia tuotteita, niin silloin et välttämättä pysty syömään laktoosipitoisia tuotteita pillereiden kanssakaan. Suklaita ja sen tapaisia löytyy myös laktoosittomina, esim. Wienernougat, Brunbergin tumma suklaa, After Eight, Stockmanin tumma suklaa, Mignon-munat,...



Täysin laktoositonta dieettiä ei kannata noudattaa elleivät oireet ole oikeasti niin pahat, että se on välttämätöntä. Suurin osa pystyy nimittäin parantamaan laktoosinsietoaan nauttimalla päivittäin sellaisen määrän laktoosia kuin suolisto sietää. Täysin laktoosittomalla ruokavaliolla laktoosinsieto vähenee sellaisellakin, joka muuten saattaisi pieniä määriä laktoosia sietää.

laktoositonta suklaata, kokonaan maidotontakin on saatavilla. etsi netistä, jossain oli näitä kerättynä pitkä lista. Kokonaan maidottomista tulee mieleen vain Brunbergin suukot ja joku Maraboun suklaalevy, laktoosittomia löytyy paljon!