SUOMEN LOW FAT - KIRKON TUNNUSTUSKIRJAT
"Minä uskon ruisleipään, täysjyväviljaan runsaskuituiseen, terveyden ja painonhallinnan perustaan
ja pehmeään kasvimargariiniin, ainoaan sydänystävälliseen rasvaan, välttämättömien rasvahappojen lähteeseen, joka puristettiin rypsin ja auringonkukan siemenistä, neutraloitiin ja puhdistettiin, muunnettiin kemiallisesti kiinteään muotoon, vitaminoitiin, värjättiin, pakattiin rasiaan ja kuljetettiin kaupan hyllylle, josta se on tuleva hallitsemaan markkinoita,
ja keitettyyn perunaan sekä rasvattoman maidon, vähärasvaisen lihan, kevytjuuston, hedelmien, vihannesten, kahden viikottaisen kala-aterian ja säännöllisen liikunnan harrastamisen terveellisyyteen. "
Ylläolevan tekstin on kirjoittanut Low Fat-uskonto kirjan tekijä Anja Bessonoff. Kirja on myynnissä Rasalasin nettikaupassa.
Ote esittelytekstistä:
Low Fat - ideologia jyllää Suomessa niin vahvana, että se on saavuttanut uskonnolliset mittasuhteet. Kauppojen hyllyt notkuvat low fat -tuotteista. Kansalaisia on valistettu järjestelmällisesti vähärasvaisen hiilihydraattiruoan autuaaksi tekevästä vaikutuksesta. Tästä huolimatta kansa lihoo lihomistaan, diabetes ja muut sairaudet lisääntyvät.
Mikään tieteellinen tosiasia ei osoita low fatin terveellisyyttä. Kuitenkin kampanjointi ravitsemussuositusten läpiviemiseksi koko kansalle on massiivista eikä suinkaan halpaa. Parhaillaan Suomen evankelisluterilainen kirkko toteuttaa laihdutuskampanjaa yhdessä Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen kanssa.