kauanko kuivatut sienet säilyvät käyttökelpoisina?

kunnes tulevat syödyksi. ehto tosiaan on, että ne on kunnolla kuivat, etteivät homehdu. ja kannattaa suojata jollain kannella, ettei pölyynny. kuivaamisen idea on just se, että tuote säilyy. edellytys on että paikka on kuiva, ja kohtuu viileä eikä suorassa auringonvalossa, koska silloin lähtee väri ja maku.



eli aistinvarainen arvio, sitten kun maistuvat vastanlehdiltä, niin on aika siirtää biojätteeseen.

Joo. Ei tullut selväksi, että kauanko ne säilyy. Miten vanhoja sieniä ihmiset on syöneet? Mistä tietää, että kuivattu sieni on pilaantunut?

Äiti kuoli 11 vuotta sitten. Löysin hänen kuivaamiaan tatteja ja tuli tosi hyvä keitto. Nam! Teen toistekin.

Niin pitkään kuin pysyvät kuivina. Sienissä ei ole nimeksikään rasvaa mikä voisi härskiintyä.

No et ilmeisesti ymmärrä suomea, ap, jos ekasta vastauksesta asia jäi vielä hämäräksi. Vuositolkulla, kunnes homentuvat tai menettävät makunsa. Olen itse syönyt kyllä monta vuotta vanhoja.

Mulla on jotain 8v vanhoja suppiksia tiiviissä purkeissa, hyviä vielä on. Kyllähän sen näkee ja haistaa ja maistaa jos on pilalla, oikein kuivatut ja säilytetyt sienet säilyy vaikka kuinka pitkään.