Lue keskustelun säännöt.
Mä teenkin tyttären poikaverin vanhemmille lauantaina tämmöisen menun:
12.10.2010 |
Alkuun tervetuliaisdrinkki (puolukkainen)
Juustoinen kasvissosekeitto, perunarieskaa
Lihakääryleet miedossa pippurikermakastikkeessa
Rosmariiniperunat
Hunajaiset uunijuurekset
Macaroneja eli pieniä mantelileivoksia (suupaloja) kahvin (konjakki/mantelilikööri) kans jälkkäriks ja myöhemmin illalla juustotarjotin.
Nää on helppo toteuttaa laktoosittomana ja gluteenittomana.
Kommentit (33)
kasvissyöjä, kuulostaa ap:n menu kivalta. Oot varmaan hyvä kokki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikka oonkin kasvissyöjä, kuulostaa ap:n menu kivalta. Oot varmaan hyvä kokki.
Minua alkoi vaan heti stressata, että mitä minä onneton kokki sitten joskus tarjoaisin poikieni tyttöystävien vanhemmille. (Pojat vasta 6 ja 2 v....)
Mielestäni todella hyvä menu. Ja loistavaa, että otat gluteenittomuuden ja laktoosittomuuden huomioon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mullekin kelpaisi ja tuon tyyppisiä harrastankin.
Muista kuitenkin että kaikki ei syö lihaa eivätkä juo alkoholia.
Teen lihakääryleet sisäpaistista (leikkaus->nuijiminen tosi ohuiksi->rullaus->hammastikulla kiinni), mietin vielä täytteitä, mutta jokatapauksessa ruskistan ne ja haudutan pitkään lihaliemessä uunissa ja siitä siivilöin liemen, jonka jalostan dijon-sinapilla, pippureilla ja kermalla kastikkeeksi. ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mullekin kelpaisi ja tuon tyyppisiä harrastankin.
Muista kuitenkin että kaikki ei syö lihaa eivätkä juo alkoholia.
Konjakkia/likööriä tarjolla muodon vuoksi. ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuutko vielä kertomaan mitä laitat kääryleisiin täytteeksi?
Taivaalliset aromit!
tällä kertaa ja jätän pois. Tosin homejuustoa tekisi mieli laittaa sisälle, juustoista tykkäävät kuulemma erityisesti. ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuutko vielä kertomaan mitä laitat kääryleisiin täytteeksi?
laktoositonta pippuri-creme bonjouria... ap, tulis hyvä makulisä kastikkeeseen
ap