Lue keskustelun säännöt.
Miten ison pullataikinan tekisin kun haluan että jää paljon yli pakastimeen?
05.10.2010 |
Aloitan juuri tekemään pullataikinaa mutta miten ison taikinan teen kun haluan että voidaan syödä siitä tänään ja haluaisin loput pakkaseen että siellä olisi reilusti pullaa. Ohjeeseen tulee 2,5 dl maitoa. Teenkö kaksinkertaisen vai kolminkertaisen? Vai vielä enemmän? En kuitenkaan haluis istua koko päivää keittiössä vääntämässä....
Kommentit (14)
En osaa arvioida taikinan kokoa mitenkään! Kuinka tiedän mikä on 8 dl taikina? Vai onko 8 dl se maidon määrä?
Tähän ohjeeseen tulee 2,5 dl maitoa, 25g hiivaa, 1 kananmuna, 6 dl vehnäjauhoja jne.
Kuinka moninkertaisena teen tuon? :)
t. ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kun teen vähän pullaa ja kun haluan sitä reilusti pakkaseen, teen litran taikinan. Ja tilavuus viittaa maidon määrään eli litran taikinaan tulee litra maitoa. Ap:n ohjeessa oli 2,5 dl maitoa, eli litran taikinaan kerrot kaikki määrät neljällä.
tee kolminkertainen niis saat vähän enempi pullaa. tällöin sulla 7,5 dl taikina. 5 dl on se normi annos eli pari pellillistä.
mun alkoi myös tehdä mieli pullaa :-P
mä mittailin sitten aineet nelinkertaiseen taikinaan ja huh apua kun on iso määrä! Iso vati on ihan täynnä jauhoja. Selviääköhän mun vatkaaja tuosta? xD
Pakastin ja herkkusuut kyllä ilahtuu. Nyt vatkaamaan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta loppuvaiheessa teki jo tiukkaa ja koneesta tuli paha haju, joten aloin vaivata käsin ja lisäsin voin käsin. Mutta hyvältä näyttää ja maistuu! Laitoin taikinan kahteen kulhoon kohoamaan, toivottavasti on hyvä. En ole koskaan tehnyt näin isoa määrää :)
Ajattelin tehdä korvapuusteja ja rusinapullia ja lapset saa tehdä ukkeleita tms.
t. ap
Pullista tuli todella hyviä ja niitä tuli 8 pellillistä. Kyllä riitti paistettavaa :D Ja nyt pakastimeen!!!
Kiitos avusta!
t. ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Munia kun ei kannata laittaa ensimmäistäkään.
Mä teen kahen litran annoksen kerralla, siitä tulee reilu 100 korvapuustia. Ja ihka oikeaan voihin leivon ne enkä mihinkään margariiniin. Monta monta pellillistä että on syödä asti ja pakkaseenki riittää aimo annos. Pulla on halpaa ja erittäin hyvää kahvileipää. Tuosta annoksesta on mukava viedä naapuriinkin lämpimäisiä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1,5 litran taikina.
Nopeasti tekee pikkupullat tai voisilmäpullat kiertoilmauuniin
pullataikinasta tulee keskimäärin 70 pikkupullaa. Siihen riittää yksi muna,mutta onnistuu kyllä ilman munaakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nehän maistuvat hyvältä vain päiväntuoreina, pakastaminen kannattaa unohtaa saman tien.
jos tekee litran taikinan niin tuleeko 4 munaa vai ei?
8 dl taikina.
Puolesta litrastakin jää jo pakastettavaa.
Hyvä kun otit pullat esiin minäkin alan leipomaan just nyt.