Jollain hyvä chevice-ohje? Mitä muuta samppanjan kanssa?

Täällä taannoin joku halusi samppanjaruokavinkkejä hääpäivää varten, ja sen ketjun tsekkasinkin. Silti olisi vielä muutama vinkki tarpeen. Tuota cheviceä haluaisin tehdä tonnikalasta, ja googlailen reseptejä, mutta ehkä jollain on jo kokeiltu resepti? Mitäs muuta herkkua? Siis lähinnä suolaisia.