Vihersalaattia, hyvää reseptiä haussa eli mitä laitatte

sitten vain salaattia (yleensä jäävuori), joskus rucolaa joukkoon, kurkkua, porkkana (ei kyllä vihreää), viinirypäleitä, oliiveja, sipulia, joskus appelsiinia

eri tyyppisiä salaatteja (siis esim jäävuori, lollo rosso tms), rucolaa, kirsikkatom., punasipulia... kastikkeen teet itse, vähän öljyä, balsamicoa, pippuria, tippa hunajaa, suolaa tms..

Miulla on kaksi suosikkia vihersalaatiksi:



Ensimmäinen on ihan oikea vihersalaatti, eli jääsalaattia (ei siis jäävuorisalaattia), kurkkua, vihreetä paprikaa sekä herneenversoja tai sokeriherneen palkoja.



Toinen on yksinkertaisuudessaan nerokas. Jääsalaattia, kurkkua sekä raejuustoa. Sopii erityisesti kiusausten seuraksi.



Kastikkeista en salaatissa kauheasti välitä, mutta oliiviöljyä lorautan sekaan jos tarvetta ilmenee.