Sian- vai naudanlihaa?

Jos valinta tehtäisiin eettisin perustein niin silloin tietenkin naudanlihaa, mutta entäs jos mietitään ekologista näkökulmaa?



Nauta kuluttaa ylläpitoonsa todennäköisesti enemmän kuin sika, mutta toisaalta nauta tuottaa maitoa ja lihaa ehkä? vaatimattomammista aineksista kuin sika joka syö paljon viljaa...