Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Pihvien eroista?
10.07.2010 |
Miten eroaa sisäfile-, ulkofile- ja entrecote-pihvit toisistaan? Kumpi on mureampi, sisä- vai ulkofilee?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
ulkofile on myös hyvää ja yleensä sisäfilettä edullisempaa lihaa. Entrecoteessa taas on mukana hiukan rasvaa, mitä ei pidä leikata pois vaan se muhevoittaa lihaa, kun sen valmistaa ruoaksi.