Lue keskustelun säännöt.
Mien kananmunan vois korvata kakussa??
01.07.2010 |
Siis tekisin mokkapaloja,mut se pitäis tehdä munattomana,gluteenittomana ja laktoosittomana.muuten osaan tehdä,mut toi muna...millä sen korvaa ja mittasuhde....jos kakkuun tulee 4 munaa,niin jos vaikka laittaa soodaa,niin paljonko sitä pitää laittaa,vai käykö edes sooda kaikkii kohotusaineeksi??
Kommentit (6)
En jaksa alkaa kirjoittamaan sitä, on aika pitkä. Mutta etsi googlella. Mun kakkuun tulee pari desiä öljyä, ja on todella hyvän makuinen. Eikä siis kananmunaa lainkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Testattuja munattomia (ja muita erikoisruokavalio-) reseptejä löytää tosi helposti googlettamalla. Siis meinasitko korvata munan soodalla, en oikein ymmärtänyt. Se ei kyllä käy, eihän muna mikään kohotusaine ole. Soodalla voi korvata leivinjauheen, ei kananmunaa.
Testattuja munattomia (ja muita erikoisruokavalio-) reseptejä löytää tosi helposti googlettamalla. Siis meinasitko korvata munan soodalla, en oikein ymmärtänyt. Se ei kyllä käy, eihän muna mikään kohotusaine ole. Soodalla voi korvata leivinjauheen, ei kananmunaa.
Ei taas aivot toiminu....Minkähän verran sosetta pitäis laittaa ja mitä makua....
Itse teen tuollaiset taikinat soijamaidosta, johon tulee juuri sitä soodaa, hiukan etikkaa ja leivinjauhetta. Kuohkeita taikinoita tulee näillä ohjeilla, en vain tähän hätään muista määriä!
sivustolla on hirmuisen hyvä munattoman täytekakun -ohje.. Suosittelen. =)