APUA! tehtiinkö jauheliha kastike näin :

.. vaan ensin ruskistetaan jauheliha, maustetaan sopivasti..

sitten päälle pirkan yrttitomaattososepurkki ja vähän herkkusieniä..

sitten annetaan hautua ja lopuksi vähän ruokakermaa päälle..



ja spagetiksi tummaa täysjyvälaatua..

:)

niin ei tarvi rasvaa eikä ylimääräistä kulhoa/kattilaa :)

eka paistaa jauhelihat, laittaa kattilaan. Sitten laittaa rasvaa ja jauhoja pannulle, ruskistaa sen. Sen jälkee kaataa sen kattilaan ja lisää vettä sopivasti ? :D Näin minusta olen ennen tehnyt. Nyt vain tuli oikosulku !

tehdään juuri näin. Tai sitten kun olet ruskistanut jauhot niin lisäät veden pannuun, sekoittelet ja sitten kaadat jauhelihan joukkoon. Slurps, parasta kastiketta! :)

mutta itse olen tehnyt näin:

Ensin ruskistan jauhelihan ja sipulin. Sitten ripottelen lihan päälle vähän vehnäjauhoja, sekoitan sen lihaan ja kaadan vettä sopivasti päälle. Sitten vaan kerma tai tomaattisose mukaan, maustetaan ja annetaan vähän aikaa muhia miedolla lämmöllä. Nam. :)