Juhlista ja allergioista

Itse olen hyvin allerginen lähestulkoon kaikelle. Yleensä juhliin ilmottautumisen yhteydessä kysyn onko jotain perusruokaa esim perunaa/leipää jne. Sillä olisi liian monimutkaista ruveta selittämään millaista ruokaa voin syödä. Juhlissa syön sitä mitä pystyn. Monesti syön sitten perunaa, kastiketta, leipää ym.



Jos näyttää siltä, että mikään tarjottavista ei sovi, kysyn aina juhlapaikalla onko keittiössä jotain mistä voin itselleni jotain tehdä. Aina on onnistunut. Nykyään on allergioita niin paljon, että on sula mahdottomuus huomioida kaikkia. Toki yleisimmät allergiat kuten laktoosi-intoleranssi, maitoallergia, kananmuna, keliakia, kala, pähkinä voidaan huomioida helposti ja moni näin tekeekin.



Jos juhlissa mikään tarjottava ei sovi ja ei itse kehtaa mennä kysymään keittiöstä onko mitään mistä voisi itselleen jotain tehdä. Esim leipää.. niin oma moka..