Lue keskustelun säännöt.
Aprikoosi-vuohenjuusto(??)-piirakkaohje...
11.06.2010 |
Olisko jollain tallessa jokunen viikko sitten jossain lehdessä (en millään muista mikä lehti) ollut suolaisen piirakan resepti. Ainakin piirakkaan tuli aprikooseja ja päällä oli rucolaa. Lisäksi oli joko vuohenjuustoa, brietä tai jotain vastaavaa.
Ohje on kadonnut jonnekin... Löytyiskö keltään ihanaiselta???
Kommentit (3)
tarkoitat ehkä ohjetta, mikä oli koti ja keittiö lehdessä: 400 g valmista piirakkataikinaa, 200 g chevre-vuohenjuustoa, 2 munaa, 1 dl maitoa, 10 kuiv. pehmeää aprikoosia ja päälle rucolaa.
paist. 225 ast. (27 cm piirasvuoka) ensin pohjaa alatasolla 10 min. laske lämpö 200 ast. murusta juusto piiraspohjalle ja kaada päälle munamaito-aprikoos. paista n. 20 min, kunnes täyte on hyytynyt ja koristele piiras rucolalla.
terv. "ihanainen"
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
vilkaisepa sitä kauppareissulla, näyttääkö tutulle? Siinä on ainakin ohje pikkusuolaisiin, joissa noita aineksia...