Lue keskustelun säännöt.
Hyvä vohveliresepti?
04.06.2010 |
Lupasin koululaisille illalla vohvelikekkerit enkä ole ikinä tehnyt vohveleita. Mikäs olisi hyvä taikinaresepti?
Kommentit (3)
Naapurin kanssa pidetään yhteiset vohvelijuhlat pihalla, eikä hekään ole rautaa ennen käyttäneet, rauta heillä kyllä on.
Mistä tiedän minkälainen rauta sitten on?
t ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ei tarvii panikoida
eli kummanlaisia vohveleita sillä saa tehtyä:
sellasisia jotka ovat neliönmuotoisa ja paksuja (eli belgialaisia) vai sellaisia missä on tavallaan niinkuin monta sydäntä yhessä (vähän ehkä kukan muotoinen tai jtn.) ja on enempi letun paksunen.
Jos sellainen millä tehdään belgialaisia vohveleita niin todella hyvä resepti on:
4,5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl sokeria
1 tl öljyä
4,5 dl maitoa
2 kpl kananmunia (erottele)
jos tukkää niin hitusen raastettua sitruunan kuorta
Sekoita kaikki ainekset mössöksi valkuaisia lukuunottamatta (kannattaa laittaa ensin maito ja siihen sitten ruveta lisään muita aineksia).
Vaahdota valkuaiset ja lisää vaahto muun mössön sekaan.