Lue keskustelun säännöt.
Mitä haluaisit syödä yo-juhlissamme?
26.05.2010 |
voi apua, mikä stressi tarjoiluista :(
Olin ajatellut
- pari makeaa kakkua
- mokkapaloja
- keksejä
- suklaata
- voileipäkakkuja
- kinkkupiirakka
- piirakoita ja munavoita
mutta haluaisitko mieluummin ruokaa? tai salaattia? ja jos, niin minkälaista?
Sitä vaan, että jos käyt päivän aikana monessa paikassa, niin onkohan joka paikassa nuo samat kakut??
Kommentit (50)
Meillä oli lasten pöytä, koska alle 10-vuotiaita lapsia oli lähemmäs 15 juhlissa. Toimi hyvin.
mutta ajattelin silti laittaa kaikki tarjoilut samaan pöytään. Saavat sit aikuisetkin ottaa halutessaan niitä karkkeja :)
Ja joo, mokkapaloja just siks, että ne ainakin maistuu lapsille.
Mutta kiitti vinkeistä :)
-ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja vaikka kalkkunarullaa kylmänä?
lisäksi joku helppo kastike, vaikka kermaviilistä
keiton tai ruoka ruoan tarjoamisessa on se ongelma, että vaatii todella paljon astioita ja ottimia ja tulee hirveästi tiskiä.. JO yksistään kahvikuppeja ja lautasia saa olla koko ajan pesemässä.
JOs on jokin lämmin piirakka esim. tarjolla, niin saa minun mielestä riittää. Pitkänmatkalaiset voi syödä kunnolla kotoa lähtiessään tai matkalla.
Makeaksi riittää vain kakku, mitään keksejä ei tarvita. Mieluiten jotain suolaista pieniksi suupaloiksi asetettuna, jotta voi syödä seisaaltaan ja ilman aterimia, paikalla kun on kuitenkin paljon vieraita.
Esim. jotain pienten tuulihatun tapaisia ja väinämöisen palttoonappeja eri täytteillä. Tai minivoileipiä ja kääretortun tapaan leikattuja pieniä esim. kylmäsavustettua lohta ja tuorejuustoa sisältäviä pikkupaloja. Juomaksi kahvia ja ehdottomasti paljon vettä tai kivennäisvettä, limsaa, alkoholitonta boolia tms. oli lämmin päivä tai ei.
niitä söisin mielelläni.
Piirakoille lisäksi graavia lohta.
Kyllä ne kakut ovat erilaisia, joten siitä ei ole huolta, tekijöitä on joka lähtöön.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
en ole lukenut mitä muut kommentoivat, mutta tässä oma mielipiteeni:
kinkkupiirakka ja voileipäkakku ihan hyviä, mutta niiden seuraaksi salaattia olisi kiva saada. Tässä sinulle korvaamaton vinkki, jonka olen oppinut ranskalaiselta ystävättäreltäni: eri lajikkeitä vihreätä salaattia, esim kiinankaalia, vuonankaalia, rucolaa, ja muuta sekaan ja kastikkeeksi oliiviöljyä, tai esim maapähkinäöljyä, johon murskaat valkosipulia ja lisäät suolaa. Puoli lasia öljyä+1 valkosipulin kynsi-lisäät salaattimäärästä riippuen. Siis toi on niin herkullista, et voi uskoakaan! Jättäisin keksit ja mokkapalat pois, pari kakkua on ihan hyvää. Keksien sijasta voisi tarjoata palotelttua vesimelonia, mansikoita, ja viinirypäleitä:)
Astioita kannattaa vuokrata, esim. Martoilta tai jotkin raviintolatkin vuokraavat. Keittoa varten voi olla kertakäyttölautasia, ja sitten vain oikeita lusikoita. Musta on kätevintä tehdä niin, että kahvikuppeja varataan arvioidun vierasmäärän verran, ja likaiset kiikutetaan vaikka pyykkikorissa saunaan (tai muuhun vastaavan paikkaan) odottamaan juhlien loppua, ja tiski hoidetaan kokonaisuudessaan juhlien jälkeen.
Kannatan myös noita edellisessä viestissä mainittuja juomia, kuten limua, mehua, boolia, vettä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruokaa ei tarvitse olla muuta kuin jos perheeseen tulee yöviraiksi lähisukulaisia pitkästä matkasta niin heille voi tai siis pitää jotain olla.
Tarjottavia pitää olla suolaista ja makeaa ja kahvipöytätyyppinen tarjoilu on ok.
Voileipäkakkuja:
- vuohenjuusto - latva-artisokka - kinkku
- kylmäsavulohi - mäti
Makeita kakkuja:
- prinsessakakku
- sacher-kakku
Salaattia:
- Caesar
Muuta:
- juustolajitelma (sinihome, valkohome, pehmeä lampaanmaito, kova & kypsä)
- lusikkaleipiä tai muita pikkuleipiä
- marjajäädykettä
Mokkapalat eivät ole mielestäni juhlatarjottavaa. Niitä syön jossain urheilukisoissa, kun juon kahvia pahvimukista
Sisältö jatkuu mainoksen alla
en ole lukenut mitä muut kommentoivat, mutta tässä oma mielipiteeni:
kinkkupiirakka ja voileipäkakku ihan hyviä, mutta niiden seuraaksi salaattia olisi kiva saada. Tässä sinulle korvaamaton vinkki, jonka olen oppinut ranskalaiselta ystävättäreltäni: eri lajikkeitä vihreätä salaattia, esim kiinankaalia, vuonankaalia, rucolaa, ja muuta sekaan ja kastikkeeksi oliiviöljyä, tai esim maapähkinäöljyä, johon murskaat valkosipulia ja lisäät suolaa. Puoli lasia öljyä+1 valkosipulin kynsi-lisäät salaattimäärästä riippuen. Siis toi on niin herkullista, et voi uskoakaan! Jättäisin keksit ja mokkapalat pois, pari kakkua on ihan hyvää. Keksien sijasta voisi tarjoata palotelttua vesimelonia, mansikoita, ja viinirypäleitä:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
en ole lukenut mitä muut kommentoivat, mutta tässä oma mielipiteeni:
kinkkupiirakka ja voileipäkakku ihan hyviä, mutta niiden seuraaksi salaattia olisi kiva saada. Tässä sinulle korvaamaton vinkki, jonka olen oppinut ranskalaiselta ystävättäreltäni: eri lajikkeitä vihreätä salaattia, esim kiinankaalia, vuonankaalia, rucolaa, ja muuta sekaan ja kastikkeeksi oliiviöljyä, tai esim maapähkinäöljyä, johon murskaat valkosipulia ja lisäät suolaa. Puoli lasia öljyä+1 valkosipulin kynsi-lisäät salaattimäärästä riippuen. Siis toi on niin herkullista, et voi uskoakaan! Jättäisin keksit ja mokkapalat pois, pari kakkua on ihan hyvää. Keksien sijasta voisi tarjoata palotelttua vesimelonia, mansikoita, ja viinirypäleitä:)
n
ranskis sitä laittanutkin
en ole lukenut mitä muut kommentoivat, mutta tässä oma mielipiteeni:
kinkkupiirakka ja voileipäkakku ihan hyviä, mutta niiden seuraaksi salaattia olisi kiva saada. Tässä sinulle korvaamaton vinkki, jonka olen oppinut ranskalaiselta ystävättäreltäni: eri lajikkeitä vihreätä salaattia, esim kiinankaalia, vuonankaalia, rucolaa, ja muuta sekaan ja kastikkeeksi oliiviöljyä, tai esim maapähkinäöljyä, johon murskaat valkosipulia ja lisäät suolaa. Puoli lasia öljyä+1 valkosipulin kynsi-lisäät salaattimäärästä riippuen. Siis toi on niin herkullista, et voi uskoakaan! Jättäisin keksit ja mokkapalat pois, pari kakkua on ihan hyvää. Keksien sijasta voisi tarjoata palotelttua vesimelonia, mansikoita, ja viinirypäleitä:)
Kiinankaali on arkiruokaa ja meillä ei silloinkaan.
Salaatteja löytyy lollo rosso, tammenlehvä, rapea salaatti, frisee, endiivi jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mieluummin jotain makeisia, joita pystyy käsittelemään myös lämpimällä ilmalla.
Esim. suklaatäytteisiä piparminttumakeisia, marmeladia, käärekarkkeja.
Musta taas lämmintä ruokaa nimenomaan pitää olla, sillä on hassua ja mun mielestä epäkohteliasta kutsua ihmisiä kauempaa kylään ilman lounastarjoilua. Suomessa on vallalla vähän sellainen "kahvittelukulttuuri", eli oletetaan, että kahvia voi tarjota vieraille mihin vuorokaudenaikaan tahansa. Musta lämmin ruoka on kohteliaisuutta.
Mun tyttö on hengenvaarallisesti allerginen maapähkinälle.
voileipäkakkua ja täytekakkua. Niitä kun ei arkena koskaan syö. Muuta en kaipaa. Voileipäkakkua ja suolaista piirakkaa kun on, niin ihan ruokaahan sekin jo on, ei siinä enää mitään perunoita erikseen tarvita. Salaatti on kyllä hyvä lisä ja se on helppo tehdä etukäteen valmiiksi, mutta ei sekään ole mitenkään välttämätöntä.
sitä tehdä ruisleivästä valmiita voileipiäkin tarjolle, jos tuntuu, että haluaa kuituja väliin, ettei mene maha kuralle kaikesta majoneesista ja kermavaahdosta..
niin suklaa varmaan sulaa tahmaiseksi.. Noita viinirypäleitähän vois laittaa tarjolle ihan sellaisenaankin.. leikkelee vaikka kulhoon valmiiksi pari rasiallista pikku tertuiksi. ;)