Lue keskustelun säännöt.
Voisiko joku laittaa hyvän lasakneohjeen?
19.11.2008 |
Ei jaksaisi aina syödä sitä kaupan valmis juttua.
Kiitos.
Kommentit (49)
Paista jauheliha, mausta oman mielen mukaan. Laita vähän öljyä sekaan, lisää jauhoja, ruskista. Kaada vettä mielesi mukaan. Lisää, tomaattia haluamassasi muodossa. Laita juustoraastetta. Tee valkokastike, mausta mielesi mukaan. Lisää juustoraaste. Laita vähän jauhelihan sekaan.
Lado lasaknelevyjä ja jauhelihakastike ja taas niitä levyjä ja kastiketta ja taas levyjä. Lopuksi se maetokastike siihen päälle. Uunin alaosa 175 astetta n. 60min.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
ja kokko vääniä.
En sann delikatess på midsommaren.
Vierailija wrote:
Lasaknea meillä oli eilen, sussia viime viikonloppuna. Nyt tekisi mieli plinejä ja mätiä tai sitten vaikkapa coocosmaidolla maustettua daimaalaistyyppistä karrikanakeittoa. Jälkkäriksi maistuisi vaippa cahherkakku tai mansikkasarlotte. Mutta odotan vinkkejänne!
Vaikutat oikein herggusuulta 😋
Lasagnelevypaketissa on hyvä ohje ja Valion sivuilla. Lisää jauhelihasoossiin pekonia, nam. Itse tehty valkokastike, ei mitään purkkikamaa. Mausta reilusti
Itseäni kiinnostaisi magaroonilaadikon tai gaalilaadikon ohjeet. Sisqonmaggarakeiddo olisi myös hyvää, taikka magaroonikeiddo. Joku joskus teki erittäin hyvää garjalanbaisdia ja mietin silloinkin, että mikähän olisi hyvä resepti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jengi on silleen ja sit teet valkokastikkeen ikään kuin se ei olisi lasaknen vaikein osa.
Jos ei jaksa tehdä lasagneen valkokastiketta, niin sen voi korvata siten, että purkin mascarponejuustoa sekottaa punaleimaemmental raasteen ja kerman kanssa. Mascarponen sijaan voi käyttää myös vaikka maustamatonta tuorejuustoa. Toimii ja on huomattavasti helpompaa kun valkokastiketta ei tarvitse keitellä lainkaan.
Vakiolasse syntyy kahdesta purkista tonnikalaa, yhdestä purkista sopivaa tomaattisoossia, tuorelasagnelevyistä ja mascarpone/punaleimaemmental sörsselistä. Ei tarvitse mitään esikypsentää sen kun vaan sörssöttää täytteet ja kasaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On kuin älyvapaa kakaralauma olisi kommentoimassa täysin typerää aloitusta.
No, hulluilla on halvat huvit jne.
Mää aattelin juhlia tilipäivän kunniax laittamalla bööf purkuntia ja juuva vaik klökiä