Lue keskustelun säännöt.
Mitä vaihtoehtoista voisi grillata? Mahat kasvaa liian kovaa vauhtia!
16.05.2010 |
Meillä melkein grillattu valmiiksi marinoituja sianliha- tai kanapihvejä, joskus makkaraa ja lisukkeeksi aina kesäkurpitsaa/tomaattia. Kaivataan kiireesti vaihtoehtoisia grillausideoita! Helppoja ja pikkulapsellekin sopivia.
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
grillaaminen on oikeasti varsin kevyt ruoanlaittotapa.
Ne kanapihvit on ihan ok, vaihdat vaan marinoidut pintamaustettuun (itse kandee maustaa, tulee parempaa). Sianlihasta vaihdat ne kaslerit ulkofileeseen tai kyljykseen joista leikkaat sen rasvan reunasta pois. Ja nekin pintamaustettuna. Myös naudanlihaa voi grillata, nopeasti.
Kasviksia grillatessa kannattaa muistaa että a) mitä hyvänsä voi grillata, kesäkurpitsan ja tomaatin lisäksi esimerkiksi munakoisoa, paprikaa, ja erilaisissa haudukenyyteissä kaikki juureksia, kaaleja jne. sopivankokoisiksi palasiksi vain ja haudutusaika oikeaksi. Juustojen lisääminen kasvattaa mahaa, joten vältä sitä.
Keitä perunat ja perunat puolikypsiksi, puolita/halkaise ne ja grillaa sellaisenaan kypsiksi.
Kala- äyriäisvartaat.
Maustetulla tuorejuustolla täytetyt isot herkkusienet. Kannattaa lisätä siihen vielä mausteita, esim. mustapippuria.
Samoin voitte tehdä nyyttejä esim. vihanneksista, lihasta jne. vähärasvaisesta ja annatte paistua hiljakseen grillillä.