Lue keskustelun säännöt.
Mitän on nimeltään se kiinalaisissa ravintoloissa pöydällä
11.05.2010 |
kupissa oleva chili-maustetahna? Aivan taivaallisen hyvää, saako sitä kaupoista?
Kommentit (14)
Ei se möhnä ole sweet & sour chlihikastiketta nähnytkään.
Moista en ole marketeista enkä etnistä ruokaa myyvistä liikkeistä löytänyt. Sambal Oelek eniten sinne päin muttei kuitenkaan yhtä hyvää.
Jos joku tietää, niin täälläkin otettaisiin kiitollisena tieto vastaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Taitaa olla tämän tämäkän lsisukkeen nimi, en sitten tiedä miten tehdään tarkemmin, mutta joskus kysyttiin ja sanoivat nimeksi tuon.
Mistä ravintolat sitä ostavat?
Pakko jonkun tukun on sitä myydä!
Kaiken yksinkertaisin on:Kuivattuja chilejä murskaksi ja lämpimään öljyyn kypsymään.
Kiinalaisessa voi kylläkin olla valkosipulia ja sipuliakin pilpottuna ja sit kuivattuja chilejä murskana. Näitä sit keitellään tarpeeksi ja siinä se.
Googlaa: chiliöljy
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaiken yksinkertaisin on:Kuivattuja chilejä murskaksi ja lämpimään öljyyn kypsymään.
Kiinalaisessa voi kylläkin olla valkosipulia ja sipuliakin pilpottuna ja sit kuivattuja chilejä murskana. Näitä sit keitellään tarpeeksi ja siinä se.
Googlaa: chiliöljy
Entäs nro 11 joka puhui hilloamisesta?
No, pitänee sitten alkaa tehdä itse kun ei mistään valmista saa.
Ei tarvitse alkaa itse kuivaamaan. Mutta tämän varmasti jo tiesitkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei tarvitse alkaa itse kuivaamaan. Mutta tämän varmasti jo tiesitkin.
Juu.
Vaan tuo voimakkuus lienee aika hakuammuntaa. Joskus kasvatettiin itse pieniä chilejä ja niistä tuli tappavan vahvoja... roskiin menivät kaikki.
tarkitat sweet chili saucea
Saa ihan marketeista
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Markettien hyllystä olen yrittänyt etsiä
Ei välttämättä ole juuri tuota, mutta hyvin lähellä kuitenkin. Sambal oelekia saa ihan peruskaupoista.
http://www.santamaria.fi/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.ProductServle…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei välttämättä ole juuri tuota, mutta hyvin lähellä kuitenkin. Sambal oelekia saa ihan peruskaupoista.
<a href="http://www.santamaria.fi/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.ProductServle…" alt="http://www.santamaria.fi/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.ProductServle…">http://www.santamaria.fi/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.ProductServle…;
tarkoittaa sitä tapiocapohjaista, hyytelömäistä makeaa chilikastiketta, jota kaupasta saa isoissakin pulloissa. Mäkin oon törmännyt kiinalaisessa siihen sellaiseen öljyiseen chilikastikkeeseen.
Spice Up! :lla ainakin on sitä.