Uunilohi apuja

älä laita jos et pidä tillistä, ja vauva voi syödä

tuoretta tai kuivattua tai jättää laittamatta ja vauva voi syödä tilliä.

ite ku en tuota kalaa syö ollenkaan niin oon niin tyhmä sen valmistamisen kanssa.

sellaisen öljysekoituksen, jossa on öljyä, sitruunaa, tilliä ja pippuria sekä suolaa. Laitan lohen sellaiseen silikooniseen hautumisboksiin nahka alaspäiten ja kaadan tuon seoksen siihen päälle. Tulee herkkua! Samassa boksissa yleensä myös portkkana, niin tulee hyvä maku porkkanalle.



Kannattaa tulevaisuutta aatellen hankkia tuo haudutusloota. Siinä ei pala mikään. Kaikesta tulee tosi mehevää.



ps. jos teet vaaville, niin jätä pois suola ja pippuri. Sitruunaa, öljyä ja tilliä voi laittaa. Periaatteessa voi tehdä vaikka niin, että hauduttaa ensin kalan öljy-, sitruuna- ja tilliseoksessa ja ottaa vaaville hiukan sivuun. Sen jälkeen hauduttaa vielä hetken niin, että on suolaa ja pippuria lisättynä. Mutta en ole kokeillut...