Maustamaton rahkavalmiste - mitä se on?

Oliko se siinä Sunnuntai-ruistaikinapaketissa olevassa ohjeessa kun itsekin mietin samaa. En ole kaupoissa sellaista nähnyt, mutta oliskohan sitten vastaavaa kuin maustamaton tuorejuusto? Löytyykö tietäväisempiä?

Miksei ihan vain maustamaton rahka?

No sitäpä juuri mietin, mutta rahkaa broileripiirakkaan? Oikeestiko se toimii? Täytyy varmaan kokeilla ennakkoluulottomasti ;)

sehän on naturell

No tajusin kyllä että maitorahkaa, mutta silti en ole koskaan tullut sitä ajatelleeksi että se kävisi suolaiseen piirakkaankin. Pönttöyden lisäksi taida olla rajoittunut :)

No tajusin kyllä että maitorahkaa, mutta silti en ole koskaan tullut sitä ajatelleeksi että se kävisi suolaiseen piirakkaankin. Pönttöyden lisäksi taidan olla rajoittunut :)

Rahkaa kait käytetään leivonnassa munan korvikkeena. Voin olla väärässäkin.

Sunnuntai maustamattoman rahkavalmisteen tuoteseloste: "Vähälaktoosinen rasvaton maitorahka, rypsiöljy, kasvirasva, kermajauhe, sakeuttamisaineet (liivate, perunatärkkelys, E410), maitoproteiini, suola (0,8 %), sokeri, säilöntäaine (E200), emulgointiaine (E471), väri (E160a)" (http://www.sunnuntai.fi/www/page/2077).

Eli vähän eteenpäin viety, muokattu rahka, varmaan lähinnä just rahkan ja tuorejuuston yhdistelmä...? Ainakin tossa kuvauksessa sanotaan, että käytetään tuorejuuston tapaan.

Maustamaton rahkavalmiste on tuorejuustotyyppinen ja se löytyy kaupoista tuorejuustohyllystä. Esimerkiksi Sunnuntai valmistaa sellaista. Resepteissä sen voi korvata muun merkkisellä tuorejuustolla. Ei siis maitohyllyn rahkalla.

Siis tajusinko mä nyt oikein: rahkavalmiste on tuorejuustoa??

Rahkavalmisteenhan pitäisi olla rahkankorviketta. 

Mä heittäisin tuollaisella reseptillä vesilintua, ja vaihtaisin reseptiin jossa käytetään oikeita aineita eikä kaltaisia valmisteita.