Lue keskustelun säännöt.
Leivonta asiaa..
25.03.2010 |
Tein mokkapaloja seuraavalla ohjeella:
4 dl Semperin luontaisesti gluteenitonta jauhoseosta
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl juoksevaa Sunnuntaita
2 dl vettä
3 rkl kaakaojauhoa
Pohja kivikova.. Onko vika leipojassa vai noissa jauhoissa??
Kommentit (7)
Täytyy olla myös munaton ja maidoton.. :(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kauramaidolla , munat jaa käykö se munankorvike?
Kanamunan voi korvata jollakin seuraavista:1 munan korvausmäärä
1 dl peruna- tai bataatti- tai muuta kasvissosetta
1 dl omena- tai banaani- tai muuta hedelmäsosetta
2 rkl soijajauhoja
1 dl maitojauhetta + 2 dl vettä
1 tl Loprofin kananmunankorviketta (markkinoija Nutricia Oy), valm. perunatärkkelys, muunnettu tapiokatärkkelys, E466, E341c, E160a, E501
1 tl No Egg kananmunankorviketta (maahantuoja Quality Foods Oy), valm. perunatärkkelys, tapiokatärkkelys, metyyliselluloosa, kalsiumkarbonaatti, E330
40 g riisimassaa:
50 g riisijauhoja sekoitetaan 5 dl vettä. Keitetään 15 min.
Jäähdytetään ja vatkataan vaahdoksi. (Farina Oy)
Googletin pikaisesti munattomia ja maidottomia reseptejä. Toimisiko tämä: http://krisse-69.vuodatus.net/blog/883534/suklaakakku/
125 g
päärynää soseena
1 dl
sokeria
3/4 dl
soijajuomaa
75 g
margariinia
2½ dl
jyttejauhoja
1½ tl
leivinjauhetta
1 tl
vanilliinisokeria
½ rkl
kaakojauhetta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mut siis johtuuko siitä jauhosta tai munattomuudesta, et tulee kova pohja?
Mokkapalat
4munaa
4dl sokeria
2 1/4dl maitoa
225gr sulatettua margariinia
3tl vaniljasokeria
4rkl tummaa kaakaota
3tl leivinjauhetta
5dl Semeperin jauhoja/tai vaalea jyttejauho
1dl perunajauhoja
vaahdota sokeri ja munat 10min, lisää loput ja paista 195
meillä 2 keliaakikkoa perheessä ja mokkapaloilla herkutellaan