Mitä leipoisin maustamattomasta jogurtista? voiko sitä käyttää maitorahkan tilalta?
Mulla on yksi suklaapiirakan ohje johon tulee piimää/maustamatonta jogurttia mutta 1dl.
Kaapissa on kuitenkin 1litran purkki:)
suklaakakun ohje löytyis myös johon tulis 1 prk rahkaa. mietin vaan että tuleekohan ihan ok jos vaihdan tilalle jogurtin?
Kommentit (6)
kaikkia näitä kermaviilejä, rahkoja, jogurtteja voi ensinnäkin melko vapaasti käyttää toistensa tilalla.
Jogurttia voi laittaa myös taikinaan nesteen tilalle.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/51936/Mehev%C3%A4%20suklaapiira…
Mutta rahkaa ei ehkä suoraan voi korvata, tarvitsee varmaan kananmunaa tai vastaavaa lisäksi.
Hyvä keino tuhota maustamaton jogurtti on tehdä siitä smoothie:jogurttia,(maitoa) marjoja, banaania ja sokeria.
eli sekoita valmis dippijauhepussi tuohon jogurttiin, aivan kuten tekisit kermaviilin kanssa.
tavoin piirakan täytteeseen; esim marjojen kanssa lisää jugurttiin 1 kananmuna ja sokeria+vaniljaa. Tai suolaiseen: lisää samoin 1 kananmuna, suolaa, pippuria, ruohosipulia tms yrttejä ja juustoraastetta ja kaada täytteen päälle