Kakkupohjan jäähdytys ja säilytys huomiseen? Miten parhaiten? ev

Kokki vastaa:

Jäähdytä huoneen lämpöiseksi, kiedo pyyhkeen sisään (täten ei jää kiinni mihinkään) ja laita muovipussin sisään.



Näin pysyy hyvänä kolmekin päivää.

Säilytä huoneen lämmössä.

takaisin kakun päälle suojaksi.

Kumotaan vähän aikaa vuoassa jäähtynyt lämmin kakku leivinpaperin päälle ja ei se siihen tartu. Jäähdytetään loppuun ja suojataan vaikka kuvulla tai laitetaan vuoka suojaksi.