Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miksi kaikki väittävät että terveellinen ruoka on kallista???
17.02.2010 |
Oletteko viime aikoina katsoneet esim. mitä maksaa perunakilo, porkkanat, muut juurekset, sipulit, kaalit...?
Perunan kilohinta on taatusti halvempi kuin ranskalaisten, sein halvempi kuin kalapuikkojen, torilta saa ainakin isommissa kaupungeissa tosi halvalla hedelmiä läpi vuoden...
Laiskuutta?
Kommentit (57)
kertomaan, että mistä täältä Englannista saa luvan kanssa kerätä marjoja ja sieniä ilmaiseksi? (kun kukkiakaan ei saa kerätä luonnosta.)
nimittäin marjat ja sienet. Ei maksa ku vaivan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ajattelin aloituksessani juuri lähinnä niitä jotka syövät pelkkää "halpahöttöä", koska väittävät perusterveellisen perusruuan olevan liian kallista.
En siis halunnut vertailla esim. porkkanaa ja luomuporkkanaa. :)
Samoin valkoista pastaa, sokerijogurttia ym.
Mikä ihme oikein oli pointtisi tässä?
Ruisleipääkin voi syödä vaikkei se 100% ruista olisikaan. Esim. Rainbow palaleipä, pussissa 16 palaa, 1.19€.
Esim. Tomaatin kilohinta melkein 5 e ja lihatuototteet maksavat makkaroita enemmän.
mutta se nyt on väistämätön aspekti tässä keskustelussa, jos esitetään väittämä: "Miksi kaikki väittävät että terveellinen ruoka on kallista???"
Joillekin se luomu=terveellinen ja perus peruna myrkkyineen taas ei.
En siis halunnut vertailla esim. porkkanaa ja luomuporkkanaa. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
(sitä keltaista, halpaa) rypsiöljyä, niin olet kyllä väärässä.
Kylmäpuristettu rypsiöljy on kyllä ehkä jopa himpun terveellisempää kuin vastaava oliiviöljy, mutta oletko koskaan maistanut sitä? Tai katsonut hintaa? :-D
Minun tietämykseni mukaan rypsiöljy on terveellisempää (ja edullisempaa) kuin oliiviöljy.
Olen tehnyt tosi hyvin raasteita kaalista, punakaalista ja/tai porkkanasta. Mukaan raastan joskus vähän omenaa tai pilkon vaikka purjosipulia. Kastikkeeksi sitruunalla, suolalla ja sokerillakin maustettua kermaviiliä tai majoneesia. On muuten hyvää kun saa kastikkeen maut kohdalleen...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen tehnyt tosi hyvin raasteita kaalista, punakaalista ja/tai porkkanasta. Mukaan raastan joskus vähän omenaa tai pilkon vaikka purjosipulia. Kastikkeeksi sitruunalla, suolalla ja sokerillakin maustettua kermaviiliä tai majoneesia. On muuten hyvää kun saa kastikkeen maut kohdalleen...
Mun ikuinen suosikki on kaali-puolukkaraaste. Lapsesta asti tykännyt siitä. :)
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
rypsilöjyä (luomu) ja lukemieni artikkelien perusteella pidän sitä oliiviöljyvä parempana/ terveellisempänä. Lisäksi tuotetaan Suomessa.
Kun ehdotin sienien ja marjojen keruuta en ajatellut kaikkia teitä "vinku-intiassa" asuvia. Varmaan sielläkin on tarjolla edullista ruokaa, vihanneksia ja marjoja. Jos ei metsissä niin kaupoissa ja toreilla.
17
Mutta kun tuijottaa kylmästi hintaa, eikä ajattele mitä sillä SAA niin pakastepottu ei maksa paljoa. Mutta samaan hintaan saa sen tavallisen perunankin.
* Jos taas ajattelee miten montaa kertaa siitä pussista syö, niin se pakastepussi menee kerralla pellille -perunapussi ei niinkään!
LUOMU on kalliimpaa vaan koska ruoka ei ole tehokasvatettua, jos samankokonen pelto tuo luomuna vähempi kuin tehokkaana kasvatettuna niin hintaa pitää laittaa enempi (puhumattakaan että luomu on semmonen ajatusmalli, josta kauppiaskin mielellään vetää välistä: sama reilunkaupan tuotteesta= hinta ei mene monen välittäjän kautta mutta silti maksaa enempi kuin perusriistäjä kasvattaja! :D
Vaikka geeniviljelyä pidetään saastaisena asiana niin se on kuitenkin ollut meillä ihmisillä jo ikuisuuden!
Tarkoitus on jalostaa tuotteesta vaan vaikka kylmää sietävämpi muoto, tai joka kestää kuivuutta paremmin.
Asia joka tuo satoa lisää, mutta se "geeni" on niin pelottavaa, vaikka kaikessa on geenit.
8
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihmettelee tietämätön. Ja tutkimuslinkki myös, kiitos.
Porkkana, juurekset, perunat jne ovat halpoja, ei voi kiistää. Meillä ajatellaan kuitenkin, että tärkeä osa tervellistä ruokavaliota on monipuolisuus.
Perunan, porkkanan, lantun ja kaalin lisäksi meillä syödään tomaatteja, kurkkua, paprikaa, erilaisia salaatteja, sieniä, marjoja jne. Hedelmienkin kohdalla suosimme toki niitä mitkä ovat halpoja, mutta lisäksi myös muita. Tällä hetkellä esim. appelsiineja, mutta monipuolisuuden vuoksi ja koska kaikki perheessämme eivät niistä edes pidä niin lisäksi kiivejä, banaania, omenoita, päärynöitä, ananasta jne.
Täysjyväriisiä ja -pastaa, runsaskuituista leipää/ täysjyväleipää, vähärasvaisia maitotuotteita, kalaa, kanaa ja vähärasvaista lihaa. Lähes joka aterialla sekä tuoreita että keitettyjä kasviksia. Jokainen syö vähintään yhden hedelmän päivässä. Torilla ei kannata käydä kun bensaan menisi jo sen verran rahaa ettei säästöä tulisi...
Ja todellakin väitän, että jos tinkisimme ruuan tervellisyydesta ja monipuolisuudesta, saisimme ruokalaskun paljon pienemmäksi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tutkijaryhmän tutkimukseen koskien rypsiöljyn terveellisyyttä vs oliiviöljy
http://www.jlr.org/cgi/content/full/41/12/1901
etten ymmärrä miksi niitä kukaan edes ostaa. Talvella kannattaa käyttää tomaatimurskaa ym (lykopeeni toimii ihan yhtä hyvin näisäskin), ja meidän lähikaupassa luomu-tomaattimurskaa saa n. 1,5 e/puoli kiloa.
Perusterveellinen ruoka ei tosiaan välttämättä tule mitenkään hurjan kalliiksi, sitten tietty jos syö kaiken luomuna tms. Mutta esim. sipuli, kaali, porkkana ja omenat ei maksa maltaita, ja tietysti kannattaa suosia kunkin sesongin tuotteita ja katsoa tarjouksia. Leipää ei tarvitse vetää hurjia määriä päivässä, ja jos vielä syö osan ajasta näkkäriä/hapankorppua niin hintakin halpenee. Proteiinipuolelta liha on tietysti hintavampaa (ihan loogisesti), mutta esim. purkkipavut, linssit ja soijarouhe ei kustanna niin paljon.
Monet terveellisemmät vaihtoehdot ovat kalliimpia kuin ne huonommat, mutta ei aina. Ei se ettei ole varaa ostaa jotain parasta sisäfilettä tarkoita että ainoa vaihtoehto on se halvin ja rasvaisin jauheliha tai tarjouskumipizza.
Esim. Tomaatin kilohinta melkein 5 e ja lihatuototteet maksavat makkaroita enemmän.
Olisin voinut ostaa mitä tahansa einestä 1-2:lla, max 3:lla eurolla, josta olisin tullut täyteen puolikkaalla annoksella (esim. puolikas maksalaatikko).
Salaatin jäljiltä tulee nopeammin nälkä, vaikka siellä lohta seassa olikin.
Minun ei ole mahdollista tehdä salaattia töissä. Kotona taas ei kukaan muu salaattia niin paljon syö, että kannattaisi ostaa aineksia kotiin. Kuka jaksaa vetää jotain porkkanoita päivästä toiseen?
että edullisen ja terveellisen ruoan syöminen vaatii enemmän suunnittelua ja miettimistä. Toisaalta, mistä loppujen lopuksi tietää, mitä oikeasti kannattaisi syödä. Tutkimus tuo koko ajan lisää tietoa ja "kumoaa vanhaa tietoa" ...
näissä keskusteluissa? Voihan ostaa vaikka muutaman sata grammaa paistinjauhelijaa istotiskiltä, jatkaa soijarouheella ja tehdä maukkaan makaronilaatikon. Varmasti terveellisempää kuin valmispitsat.
Salaatinlehdet vielä saa suht edullisesti mutta sitten kurkku, tomaatti, paprika jne. niin kulhon hinta onkin kohta jo kympissä, varsinkin jos laittaa esim. broileria joukkoon.
Alue: Aihe vapaa
Olenpa vaan tavannut sellaisenkin mamman joka tuppaa lapsille lohkoperunoita pakastepussista kun luomuperuna on liian kallista kuulemma. Tavallinen peruna ilmeisesti huonompaa ravintoa. :)
Ap