Miksi kaikki väittävät että terveellinen ruoka on kallista???

esim. maitolitran hinnalla saa kaksi litraa limsaa. Ja jos haluaa valita vähärasvaisen juuston, siitä saa maksaa enemmän kuin rasvaisesta. Silloin kun meillä on rahat tosi vähissä, ja ostetaan kaupasta mitä halvimmalla saa, ruokavalio koostuu makkarasta ranskalaisista perunoista, niitä saa tosi halvalla. Sitten kun on parempi rahatilanne, voi ostaa vaikka tuoremehua, tai useampaa laatua hedelmiä tai vihanneksia.

Asuinmaassamme on korkea inflaatio ja esim. keräsalaatti maksaa 15$/kg. Melkein itkettää...



Tingimme sitten kaikesta muusta, jotta saamme ruokittua perheemme terveellisesti.



Ikävä on halpoja länsimaita.

senkun napista painaa hintalapun..

Oletteko viime aikoina katsoneet esim. mitä maksaa perunakilo, porkkanat, muut juurekset, sipulit, kaalit...? Perunan kilohinta on taatusti halvempi kuin ranskalaisten, sein halvempi kuin kalapuikkojen, torilta saa ainakin isommissa kaupungeissa tosi halvalla hedelmiä läpi vuoden... Laiskuutta?

Asettamalla porkkanapussin ja karkkipussin vastakkain. Sepä näissä keskusteluissa on aika kaukaa haettu vastakkainasettelu. Uskoisin, että se, joka sanoo terveellisen ruoan olevan kalliimpaa kuin epäterveellisen, ei perusta ruokavaliotaan täysin lohkoperunoihin, karkkiin ja pakastepizzoihin. Erittäin monessa raaka-aineessa kuitenkin on aivan aukottomasti todistettavaa faktaa, että epäterveellinen on halvempaa kuin terveellinen. Esimerkkejä:

- Marinoitu, suikaloitu liha - maustamaton kokoliha

- paistijauheliha - sikanauta

- leikkelekinkku - metwúrsti / lauantaimakkara

- täysrasvainen "arkijuusto" / vähän kevyempi juusto

- Täysjyväpasta / tavallinen pasta.

- Nitriititön nakki / Popsi kevyt kymppi (jos nyt makkarat lasketaan yleensä ruokavalioon sopivaksi, itse käytän Vatajan makkaroita)

jne. jne.

Kasviksia voi todella käyttää sesongin mukaan, mutta ihan tavallisissa lapsiperheissä, joissa tuskaillaan ruokalaskun kanssa on pakko miettiä myös monipuolisuutta. Jos yhtään vilkaiset koulujen ruokalistaa, on siellä tuorevihannes aika pitkälle kaali-kiinankaali-porkkana-lanttu jne. painotteista. Tottakai näitä voi tarjota myös kotona, mutta yhtälailla kun katson ettei samana päivänä ole kahteen kertaan jauhelihakeittoa, mietin ettei samana päivänä tarvitse vetää kiinankaali-mandariinisalaattia kahdesti.

Pitkän talven mittaan monipuolisuudesta niin kasviksissa kuin muussakin saa maksaa.

Ei sitä tarvitse ajatella niin, että onko kiinankaali-mandariinisallaatti terveellisempää kuin karkkipussi? Totta mooses on! Mutta tarkasteltaessa ruokavaliota kokonaisuutena pitkällä ajanjaksolla, tulee terveellisen noudattaminen helposti kalliimmaksi kun puhutaan koko ruokavaliosta, ei vain esim. päivän pääateriasta.

tai muita vastaaviä könttätarjouksia.



Miten niin peruna ei ole terveellistä...? Ranskalaisetko on??

nimittäin marjat ja sienet. Ei maksa ku vaivan.

Hiilihydraatti on sitä halvempaa, mitä nopeampaa. Eli ranskanleipä on kyllä halpaa mutta täysruisleipä kaikkkein kalleinta. Porkkanakin on tosi halpaa, mutta kun ei sitä aina jaksa syödä. Vähärasvainen liha ja varsinkin kala ovat tosi kalliita.

Ei ranskalaisetkaan parempaa ole, tietenkään, mutta mainitsemasi kaali on erittäin terveellistä. Sitä saa vaikka mitä ruokia.

Tai pyramidiin.. ;)



Ei sitä päivittäin tartte kilokaupalla syödäkään!



Kyllä minusta kilo kasviksia/hedelmää on aina parempi kuin pussi karkkia. Joskus ei pari euroa karkkipussiin taida edes riittää.



Ei se laiskuutta ole, lähinnä ymmärtämättömyyttä. Osta pussi pottuja ja sillä tuntuu syövän tavisperhe useammalla aterialla.

Luomu on terveellistä ja se maksaa.

luomutuotteet on kalliita, niitä suosin itse.

Esim.



täysjyväpasta 1-2e/500g - valkoinen pasta 20snt/500g



täysjyväsekaleipä 2,5e - saman kokoinen vaalea viipaleleipä 1,2e



luomuporkkanat 3e/kg - tavalliset 1e/kg



maustamaton jogurtti 2,5-3e/litra - sokeroitu jogurtti 1-2e/litra



kylmäpuristettu oliiviöljy 3-6e/500ml - tavallinen rypsiöljy 1-2e/500ml

Ruisleipääkin voi syödä vaikkei se 100% ruista olisikaan.

Esim. Rainbow palaleipä, pussissa 16 palaa, 1.19€.



Ihan varmasti jokainen joka viitsii nähdä vaivaa pystyy syömään edullisesti ja terveellisesti. Ettei voi syödä koska luomu on liian kallista on oikeesti snobbailua... :)

Ap

Meillä voi kotona kasvattaa rehuja pihassakin, maksaa siemenpussin..



Mutta lehmää en kasvattaisi, tappaisi ja söisi.

On se eläin kuitenkin vähän eri asia kuin porkkana!!!

Kyllä eläimestä kuuluukin maksaa enempi kuin salaatista.



Toi on täyttä skeidaa että hiilari maksaa enempi mitä nopeampaa! Jos ajatellaan viljaa niin se ydin, vaalea osa on se halvin ja ravintoarvollisesti heikoin. Ei pullaa pidäkään syödä paljoa!



Jos ostat pussin ruisleipää, niin montako päivää siitä syöt?

Tai samalla rahalla karkkia, kauanko kestää?



Toi hintaan tuijottaminen on kyllä välistä niin onnetonta että ihan kammottaa. Tuskin monikaan ostaa pussia ruisleipää päivittäin, karkkia sitäkin enempi!!!



Ja oletko kutonen muuten katsonut paljonko maksaa pussi vehnäjauhoja verrattuna ruisjauhoon. Siinä menee ruisjauhot halvemmalla. ;)



8

Syön terveellisesti eli luomua, en halua pumpata itseeni kemiallisia lannoitteita ja muuta ihmiskroppaan kuulumatonta. Niin ja syön sen ruisleipänikin luomuna.

Ruisleipääkin voi syödä vaikkei se 100% ruista olisikaan.

Esim. Rainbow palaleipä, pussissa 16 palaa, 1.19€.

Ihan varmasti jokainen joka viitsii nähdä vaivaa pystyy syömään edullisesti ja terveellisesti. Ettei voi syödä koska luomu on liian kallista on oikeesti snobbailua... :)

Ap

ostan aina mahdollisimman paljon luomua, se on kalliimpaa. Toinen asia joka rajaa vaihtoehtoja, on esim lisä- ja säilöntäaineiden ja aromivahventeiden käyttö. Jos niitä haluaa välttää ja haluaa oikeasti terveellistä ruokaa, niin vaihtoehtoja on vähemmän ja silloin hinta on monesti korkeampi. Jos ei siis nyt vaan puhuta yleisellä tasolla kuten vaalea leipä-tumma leipä.

verrattuna vaaleaan leipään. Maustamaton jogurtti (esim Lidlissä) ei ole kalliimpaa kuin sokeriset mössötkään. Marjat metsissä ilmaisia. Porkkanat edullisia, kaali samoin. Ohrasuurimot riisin sijasta jne.

on terveellisempää (ja edullisempaa) kuin oliiviöljy.

terveellinen (=vähärasvainen, täysjyvä, yms) on yleensä se kalliimpi.



Mutta miksi terveellisen ruuan täytyisi olla samaa kuin epäterveellisen? Miksi esim. leivän päällä pitäisi olla jotain omega3-super-juustoa tavallisen juuston sijaan, kun yhtä hyvin leivän päälle voi laittaa vaikkapa hummusta, ituja tai itsetehtyä jogurttilevitettä.



Vähän sama kuin kasvissyöjien olettaisi aina haluavan mahdollisimman paljon lihalta näyttävää ja maistuvaa kasvisruokaa... :)

nimittäin marjat ja sienet. Ei maksa ku vaivan.

Kaikilla ei ole suuria pakastimia... Eikä mummoja jotka marjoja hilloaa.