Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Millaisia käyttökokemuksia teillä on takka-leivinuuni -yhdistelmistä?
14.02.2010 |
Siis niistä, joissa leivinuunissa ei ole omaa tulipesää, vaan se lämpiää alla olevan takan tulipesästä. Saako leivinuuniin riittävän kovat lämmöt ja puu-uunimaisen maun esim. pizzoihin vai onko se enemmänkin sellainen ekotyylinen keskilämpöinen uunin korvike?
Kommentit (5)
Kermansavi ja hyvin toimii. Lämpötila nousee tuonne 220 asti, tai enempää ei ole lämmitetty.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pizzaa ei ole paistettu siellä, mutta leivinuunin pohja on kyllä kovin kuuma. Laatikoita, lihapatoja, kinkku paistuu hyvin. Tosin nuo ei tarvitse korkeaa lämpötilaa.
Pizzaa ei ole paistettu siellä, mutta leivinuunin pohja on kyllä kovin kuuma. Laatikoita, lihapatoja, kinkku paistuu hyvin. Tosin nuo ei tarvitse korkeaa lämpötilaa.
mut meillä on Tiilerin Tytti-malli, jossa uunit ovat päällekkäin, mutta molemmissa voi kyllä polttaa tulta. Jos ylhäällä polttaa, hiilet lasketaan takan kautta alas. Jos polttaa vain takassa, yläuunissa voi hauduttaa vaikka liharuokia. Olemme paistaneet uunissa myös rieskaa ja onnistuu ihan hyvin. Toki uuni ei ole mikään seitsemän leivä uuni, mut pikku erän ehtii paistaa, ennen ku pohja jäähtyy. Olemme pitäneet hiiliä takana ja välillä vetäneet lämmittämään ne ja taas hiilet taakse ja jatkettu leivän paistamista. Tiilerissä on mukavaa se, että lämmittää huoneita tasaisesti eikä kuumene kyljistä ihan tulikuumaksi.
Alue: Aihe vapaa
siitä on aikaa, enkä tiedä jutun todellisuudesta.