ihana terveellinen ja yksinkertainen herkku!

Ruoka itsessään on mitäänsanomatonta mössöä, mausteiden käyttö on ylivarovaista ja kansa kyttää ainoastaan rasvapitoisuuksia, kaloreiden ohella siis. :( Mistään ei saa nauttia, kerropas töissä että joit aamupalaksi ihanan mansikkasmoothien niin joku kysyy että oliko siinä sokeria. Jos vastaat "kyllä", saat pikaläksytyksen siitä mitä makea tekee verensokerille ja "ainakin ruisleipää tuollaisen kanssa, eihän pirtelöt nälkää pidä" jne.

pitäisi oppia nauttimaan ruuasta ja syödä sopivasti. Ei ahmien, mättäen, mussuttaen, kiireellä jne. Kun syödään vain omaan tarpeeseen ja se kulutetaan päivän aikana, voi syödä ihan normiruokaa. Eli terveellistä, mutta ei mitään kevyt-mössöjä, joihin on tungettu lisäaineita enemmän kuin hyväksi olisi. Ehkä täällä Suomessa on joku kaitsemiskulttuuri kaikessa, vrt. alkoholi.

ruokakulttuuri on myös siitä ikävä, että kaikkea pitää mättää aivan älyttömästi, eikä herkuksi enää mielletä aitoja, hyvälaatuisia peruselintarvikkeita.



Ruoka on siis "herkku" suomalaisen mielestä vain, jos se on uitettu voissa, kuorrutettu kermalla ja sokerilla...



Minusta esimerkiksi ihan ylittämätön herkku on hyvistä raaka-aineista tehty salaatti (juu, tykkään siitä nimenomaan ILMAN kastiketta, joka peittää vain vihannesten oman maun) ja hyvä pihvi tai kalafile. Mausteita käytän paljon, mutta kaikkea ei tarvitse peittää kermasoosiin.



-2/4-