Kalaruokia?

Oisko vinkkejä hyvistä ja helpoista kalaruuista? Raskaana, ja huomaan etten syö kalaa tarpeeksi. Asun pienellä paikkakunnalla, ja lähin palvelutiski on 40km päässä. Tarjolla on siis vain lähikaupan pakaste- ja kalahyllyt.