Miten eri tavoin valmistatte kasviksia?

http://keittokirja.kasvikset.fi/WebRoot/1035464/X_Ruokaohjehaku.aspx?id…

Lisään kaikkeen kasvista.



Uunissa tulee ihanat kasvikset. Isoiksi lohkoiksi vain kaikkea mistä tykkää. Sitten hiukan öljyä ja yrttejä/pippuria tms mausteita mistä itse tykkää astiaan. Kierittelee niitä kasviksia siellä ja uunipellille tai laakeaan vuokaan paistumaan.

Jos kiertoilma niin samalla paistuu kala/kana/liha mitä nyt sitten tekeekin.



Pannulla/wokissa voi tosiaan paistaa erilaisia sekoituksia.



Keittää/höyryttää



Raasteena/salaattina/napostelupalana



Ruokien joukossa: Perunasuikaleista tehdyt laatikot (janssoninkiusaus/lohivuoka/kinkkukiusaus mitä niitä nyt on)-niihin voi lisätä mitä vain kasviksia mukaan. Pakastealtaat on täynnä valmiita suikaleita ja sekoituksia jos ei itse viitsi kuoria ja pilkkoa.



Kalakeittoihin tms. käytän pääasiassa erilaisia juureksia ja vain pikkuisen perunaa. Yleensä suhde on toisin päin.



Sosekeittoon uppoaa hurja määrä kasviksia maun mukaan ja vaihdellen.



Kannattaa opetella käyttämään yrttejä ja pippureita ja vähentää suolaa.

Kasviksia ei saisi myöskään keittää aina semmoiseksi limaiseksi mössöksi-se on Suomessa ikävän usein tapana. *puistatus*

ap