Löytysikö keneltäkään parmesaanipikkuleipien ohjetta?
Olen nähnyt sen jossain lehdessä (takakannessa) tänä syksynä, mutta en nyt löydä sitä enää.
Jos joku kiltti löytää sen ja jaksaisi tänne kirjoitella niin olisin suuresti kiitollinen! :)
Kommentit (5)
tällainen:
-2,5 dl vehnäjauhoja
-0,5 dl seesaminsiemeniä
-3 dl raastettua parmesaania
-120 g huoneenlämpöistä voita
-2 kananmunaa
- (2 tl kylmää vettä)
Pinnalle 1 dl raastettua parmesaania
Sekoita jauhoihin seesaminsiemenet ja juusto. Kuutioi voi ja nypi muiden joukkoon. Lisää munat, sekoita taikinaksi. Lisää tilkka vettä, jos tuntuu jähmeältä.
Muotoile pötköksi. Kääri kelmuun jääkaappiin puoleksi tunniksi. Leikkaa 24 palaan. Pellille leivinpaperille, pinnalle raastetta. 225 astetta keskiosassa 6-8 minuuttia.
Sinulle, joka löysit ja jaksoit kirjoittaa!
Juuri tuota ohjetta kaipasin.
Ja nyt leipomaan!
Herkullista joulun aikaa teillekin!
ap
laita googleen ni varmasti löytyy.