onko tavallisessa isossa joulukinkussa ja sit tollasessa ylikypsässä pikkukinkussa eroja?

Onhan niitä nyt muitakin kuin sellaisia vanhanaikaisia luullisia jättikinkkuja!



Meillä - kuten myös lapsuudenkodissani jo 80-luvulla - on aina ollut jouluna viljapossun luuton juhlakinkku potkalla (lähinnä koriste). Niitä on kaupat väärällään jo nyt ja painavat 6-7kg raakana. Se on just sopiva normaalille perheelle.



Hintaa 2,90-3,90e/kg.

Sinkkukinkku Johanna Tukiaisen reidet tiukissa verkkosukkiksissa.

kuin yö ja päivä. Ylikypsä ei maistu joulukinkulle.

mutta mulle ylikypsä on ehdottomasti just se OIKEA joulukinkku. Nämä on niin tottumiskysymyksiä - mulle muut vaihtoehdot kuin ylikypsä ovat aina huonompia, kun lapsena tähän perinteeseen totuin.



Kyllä mä jonkun pienen kinkun meidän pienelle perheelle viime jouluna löysin, ilman että tarvitsi ostaa valmiiksi paistettua. Ei meillä mikään kymmenen kilon kinkku menisi ikinä.

http://www.deski.fi/page.php?page_id=10&tiedote_id=10227



"Vaikka osa vannookin nykyisin kypsien tuotteiden nimeen, käynnistyy monen joulu toden teolla vasta silloin, kun paistuvan kinkun herkullinen tuoksu leijailee keittiössä. Tämän joulun uutuusherkku on miedommin suolattu (1,4 %) HK Viljapossun Herkkukinkku (n. 5-6,5 kg) - luutonta tuoresuolattua kinkkua parhaimmillaan."



Ehkäpä tämä juhlakinkku olisi teille hyvä ja sopiva?