Mikä on se "terveellinen ruokavalio" jota vähävaraisilla ei ole lapsilleen

kevyemmät tuotteet ja vähärasvaiset vaihtoehdot. Esim. paistijauheliha on paljon kalliimpaa kuin sika-nauta, rasvaton jogurtti maksaa tuplasti sen kuin joku rasvaisempi jne.

perunaa, riisiä, makaronia, lihaa, kalaa, kanaa, kananmunia, hedelmiä, kasviksia, vihanneksia. Maitoa. Kaikki sipsit, karkit, limut, einekset, mehut, pullat ja muut höttöruoat eivät ole terveellisiä.

kun heitän opetettu niitä syömään.

Eikä opetustapa ole sen kummempi kuin että kaikkea pitää maistaa.

Ja että yhden lajin kasvikset saa maistamisen jälkeen jättää syömättä jos muut syö.

Nyt syövät jo kasvikset ihan ensimmäiseksi pois ja jopa pyytävät niitä jos en lautaselle ole valmiiksi laittanut.

mutta puolustaisin lapsia. Meillä (5-v) menee lähes kaikki kasvikset lautaselta ja lisäksi ruuan valmistuksessa käytän runsaasti kasviksia. (esim. kinkkukiusaukseen parsakaalia...) Keväällä oltiin leikki-ikäisen ruokavaliotutkimuksessa ja kysyjä ihmetteli, onko kaikki ruoka-ainekset todellakin hyviä, niin lapsi vastasi että retiisit eivät ole. =)

Omasta tavasta voi ensin tinkiä: tupakka, olut (plus viikottaiset baarissa istumiset narikka- ja sisäänpääsymaksuineen, taksikyyteineen) voisi rajottaa tai lopettaa niin löytyy rahaa enempi vaikka joululahjojen säästöön.



Mutta ei niin ajattele ihminen jolla on pikavippilainoja ja maksut erääntyny! Kaikki ei tajua maksaa laskuja ensin tilistä, ostaa ruokaa järjellä ja sitten sen jälkeen ostaa nautintoaineita jos jotain jää.

mutta ei silti voi ostaa kaupasta sitä mitä lapsille haluaisi.

Kun mun järjen mukaan nimenomaan perushalpa kotiruoka on terveellistä. Kyllä ainakin meidän kauppalaskusta näkee, että extraherkut ja muut mätöt ne on mitkä maksaa. Se on tietysti totta, että talviaikaan jotkin hedelmät ja vihannekset maksaa enemmän, mutta on ne silti halvempia kun karkki. Ja seuraamalla tarjouksia ja käyttämällä mielikuvitusta, niin kyllä lautaselle saa edullisesti kasviksia kaikkina vuodenaikoina.



Joku mainitsi, että vähärasvaiset tuotteet on kalliimpia kuin tavalliset. Mutta vähärasvaiset tuotteethan onkin tarkoitettu painoaan tarkkaileville aikuisille, eikä normaalipainoisille liikkuville lapsille?

Ja kannattaa ostaa aina sesonkituotteita, esim. syksyllä kaali on halpaa ja siitä saa lisuketta vaikka mihin ruokiin ja se on todella terveellistä. Kannattaa vaikka lainata kirjastosta Pula-ajan keittokirja, siitä löytyy oivia esimerkkejä siitä, miten vähästäkin voi saada terveellistä ruokaa!

t. se, joka siitä jauhelihasta kirjoitti

näkee joskus perheitä, joissa esim. ei ole "varaa" ostaa kasviksia, valkoisen makaronin sijaan tummaa tai sika-naudan sijaan paistijauhelihaa, mutta sen sijaan on varaa käydä pitsalla tai hampurilaisella 3-5 x vko. Hmm, mitenköhän tuo nyt olisi...

noita vähärasvaisia tuotteita tarvitse, oleellisempaa on miettiä, kuinka suuria annoksia syö ja miten paljon liikkuu. Ns. "terveystuotteet" on saamattomien ja sinisilmäisten rahastusta! Täten samaa perusruokaa voi syöttää sekä aikuisille että lapsille.

Kouluikäisillä voi olla kolesteroliarvot jo koholla liian kovan rasvan syömisen vuoksi.



Ostan mielellään arkikäyttöön rypsiöljystä valmistettua juustoa (noin 13-15e/kg - vähän enemmän kuin normaalit "perhe/arkijuustot"), jauhelihassa suosin 7% naudanjauhelihaa, makkaran sijasta syömme kalkkunafilettä, makaronit ja riisin yms. ostan täysjyvätuotteina. Kaikissa noissa on jonkin verran enemmän hintaa kuin epäterveellisemmissä vaihtoehdoissa.



Toki edullisestikin saa vaikka mitä - juureksia, useita hedelmiä ja kasviksia, ruisleipää, puuroaineksia jne. Marjoja voi kerätä metsistä (jos on metsää, aikaa ja auto, millä päästä metsään). Mutta kyllä monesti rahasta on apua, kun haluaa syödä terveellisesti.

valitsisin juuri nuo vähärasvaiset, ainakin juustoista ja jauhelihasta. Ja lisäksi ostaisin erilaisia lihatuotteita ja hedelmiä, ainaisten kaikkein halvimpien sijaan.

"jauhelihassa suosin 7% naudanjauhelihaa, makkaran sijasta syömme kalkkunafilettä, makaronit ja riisin yms. ostan täysjyvätuotteina. Kaikissa noissa on jonkin verran enemmän hintaa kuin epäterveellisemmissä vaihtoehdoissa."



kun korvaa osan lihasta soijatuotteilla. Soija on halpaa, terveellistä ja säästää luontoa, turha lasta on täsyin lihansyöjäksi opettaa pienestä pitäen.

En minäkään kaikkea osta kaupasta!! :D



Tuntuu, että rahavaikeuksista kärsivillä on epärealistiset kuvat mitä muut ostaa.



Meillä on taloudessa 6 henkilöä ja alle parisataa menee ruokaan viikossa, kuukaudessa tekee vajaa 800.

Tästä summasta vielä tinkii tekemällä soppaa, leipomalla itse. Omatekonen piimälimppu ei paljoa maksa, eikä tartte höysteitä päälleen!

Harvakseltaan käydään ulkona syömässä.



6

ei sitä tarvitse korvata jollain kalliilla spesiaalijuustolla, vaan voi yksinkertaisesti vähentää juuston syömistä! Leivän päälle voi laittaa vaikka hummusta, kasviksia, ituja tai jugurtista tehtyä tuorejuustolevitettä. Kaikki nämä ovat halpoja.



Jos ei ole varaa ostaa täysjyväpastaa, niin sitten voi ostaa tavallista pastaa, mutta syödä sitä vähemmän ja huolehtia, että kuitua tulee syötyä vaikkapa itseleivotun ruisleivän muodossa.



Ihmetyttää nää luulot, että terveellinen ruokavalio on yhtä kuin "normaali" ruokavalio tuotemerkit vain vaihdettuna.

Siksi syömmekin aika paljon kasviksia ja kalaa, lihaa vain muutaman kerran viikossa (paitsi mies, joka ei syö lainkaan. Käytämme soijarouhetta, linssejä, kikherneitä ja papuja aika runsaasti.

Niistä saa maukasta ja edullista ruokaa. Ei tarvitse kantaa kaupasta vettä kotiin, kun ed. mainitut ostaa kuivattuina (säästyy voimiakin:-).



Mutta silloin kun ostan lihaa, ostan mahdollisimman vähärasvaista. Kun syö muuten kasvispainotteisesti, riittää opiskelijabudjetistakin rahaa terveellisiin liha yms. valintoihin.



terveisin se, joka ostaa 7% jauhelihaa ja rypsiöljyjuustoja yms.

että noissa rypsiöljyjuustoissa ym. eivät sitten taas ole luonnollinen valinta, vaan ne ovat keinotekoisia. Ties millä aineilla ne muokataan ja kovetetaan "juustomaiseen muotoon".



Kalkkuna (ja kinkku) fileet kannattaa ostaa isoina paloina jotka paistaa itse ---> näin niiden kg-hinta on suunnilleen sama kun "leikkelemakkaroilla", sillä kaikki leikkelepaukkauset ovat naurettavan kalliita.



Laadullisesti 7% naudanliha on huonompaa (=tehty huonommista lihanosista) mitä paistijauheliha, eli jos haluaa terveellisintä jauhelihaa niin se on naudan paistijauheliha.



Ruisleipä n halpaa ja hyvää, sitä kannattaa suosia. Lisäksi hyödyntää kaalia, lanttua, porkkanaa, punajuurta, naurista ruuanlaitossa JA ostaa em. ISOISSA pakkauksissa niin saa todella halvalla hyvää ruokaa.



Jos vaikka ajatellaan keittoa jossa vähän lihaa, hieman perunaa ja paljon juureksia, nautittuna ruisleipäviipaleen kanssa minkä päällä siivu juustoa ja juomana maito+vesi, niin hintaa ei annosta kohden tule paljon mitään! Kuitenkin tuo on ravitsemuksellisesti erittäin hyvä ateria!

Mutta ihan mielelläni ostan silloinkin perusjuustot rypsiöljyisinä (vaikka välillä herkutellaan rasvaisilla juustoilla). Ei tässä nyt paljoa voi juuston syömisestä tinkiä, jos sitä haluaa ylipäätään syödä.



Jos olisi pakko tinkiä kaikesta ja yrittää selvitä minimillä, niin kyllähän sitä saisi tiputettua nykyisestä 400 euron ruokamenoista ainakin satasen pois, jos vaihtaisi halvempiin ja rasvaisempiin tuotteisiin, joten kyllä rahasta on apua jossain määrin.

18

tuotteessa vähemmän (jotkut juurekset, rucola, salaatit), mikä on terveyden kannalta hyvä asia.

Luomu taas maksaa enemmän.