Syöttekö RAAKAA jauhe/lihaa/kalaa?
Kommentit (16)
en tajua kun joku maistaa raakaa jauhelihataikinaaki ennenku tekee pulli tai jotai..ällöö
puoliso kehui maistaneensa ja sanoi sen jauhelihan olevan hyvää. Raakaa kalaa syömme molemmat soijakastikkeen kera tai sushissa tai joulupöydässä graavattuna lohena.
Mutta tunnustan kyllä maistavani aina jauhalihataikinaa kun teen pullia tai mureketta tai pihvejä ja pidän mausta. En syö sitä lusikkatolkulla, mutta yhden teelusikallisen suunnilleen maistan. Tartar-pihvi on monien herkkua ja se on juuri sitä raakaa jauhelihaa. Joku sikanauta ei ehkä nappaa, mutta kunnon naudan- tai lampaanjauheliha on hyvää.
graavia ja sushia, ihanaa :)
Niin, ja kylmäsavustetuthan nmyös kypsentämättömiä, syön sekä lihaa että kalaa.
Suomalaisesta järvihauesta tehty sushi on mahottoman hyvää!!
Raakaa kalaa on mennyt sushissa.
Joskus kun teen jauheliha-pihvejä tai tex mex-ruokiin paistan jauhelihoja, on ihan pakko ottaa pala. Jauhelihapihvien taikina on aivan ihanaa, äidin reseptillä teen :)
Syön tartarpihvejä, carpaccioa, graaveja kaloja, sushia. Kanaa ja possua en syö raakana, mutta nautaa ja merikaloja kyllä. Ja hyviä ovat!!
Hyvaa naudanlihaa syon mielellaan medium-rare:na. Syon myos sushia, ja graavattua/kylmasavulohta. Eika steak tartarkaan ole poissuljettu. Eli siis naissa olosuhteissa syon kylla!
Kuka voi syödä lihaa raakana?
Oikee kysymys olis että kuka voi syödä lihaa läpipaistettuna? Eihän se täyskypsänä harmaana köntsänä enää edes maistu hyvältä!
Syön tartarpihvejä, carpaccioa, graaveja kaloja, sushia. Kanaa ja possua en syö raakana, mutta nautaa ja merikaloja kyllä. Ja hyviä ovat!!
tai kylmäsavustettuna, sushissa tai muuten vaan lautasella. Härän garpatchoa tulee syötyä usein, eli raakaa on. Pihvitkin mieluiten mehevinä mediumeina.
Ja graavilohi, nam.. Mun isän äiti tykkäs syödä kuulemma maksaa raakana.
Vähänkö oli odotusaikana kurjaa ku en viittiny syödä mitään raakoja lihoja.
mummini teki välipalaksi tartar-voileipiä: vastajauhettua lihaa, pippuria, sipulia ja suolaa. Rakastin niitä leipiä ja vieläkin joskus teen. Samoin rakastan carpacciota oli se sitten härän- tai poronlihaa tai kalaa! Ja graavikalaa tietty, se on ollut kuopukseni herkkua 10 kk ikäisestä saakka:D
Sushi on hyvää! Kunhan vaan varmistaa että kala on pyydetty suolaisesta vedestä.
Lihaa en syö raakana.