Paljonko marjapiirakkaan pitää laittaa perunajauhoja "sidosaineeksi"?
Moi kaikki kotikokit!
Aion tehdä piirakan vatuista ja punaherukoista, paljonko siihen pitäisi laittaa perunajauhoja sekaan jottei jäisi vetiseksi? Teen piirakan piirakkavuokaan jonka halkaisija 26cm.
Kiitti jos neuvot :)
nim. ei niin kovinkaan kokenut ja taitava jauhopeukalo...
Kommentit (5)
Ap
Hyytelösokeria noin 1dl ja sen lisäksi vähän tavallista sokeria.
niin paljonko sitä sokrua kannattaa laittaa? Desi? Ja 2rkl perunajauhoja? Herukat taitaa olla aika vetisiä piirakassa vai...?
Ap
En tykkää kovin makeasta piirakasta ja olen kokeillut sokerin lisäystäkin. Ei ole vaan meidän juttu. Tykkään, että marjojejn oma maku on voimakas. Tietty esim. pari ruokalusikallista sokeria tuohon perunajauhoon ihan jees.
Mutta itse siis sotken ihan vaan perunajauhot ja nam! hyvää tulee.
Eiköhän näillä vinkeillä synny ihan herkullinen piirakka :) Teen varmaankin juuri näin, että laitan 2rkl perunajauhoa ja pari rkl sokeria.. Ihan kiva vaan jos jää kirpakaksi, piirasta on tarkoitus nautiskella vaniljajäätelön kanssa :) Siitä varmaan saa makeutta kaveriksi ihan kylliksi.
Ap
En tykkää kovin makeasta piirakasta ja olen kokeillut sokerin lisäystäkin. Ei ole vaan meidän juttu. Tykkään, että marjojejn oma maku on voimakas. Tietty esim. pari ruokalusikallista sokeria tuohon perunajauhoon ihan jees.
Mutta itse siis sotken ihan vaan perunajauhot ja nam! hyvää tulee.
noin 1dl ja sen lisäksi vähän tavallista sokeria.